Ciasto czekoladowe z czerwonym winem
Ten deser to spełnienie marzeń dla osób, które kochają wino. I musimy przyznać, że połączenie tego trunku z ciastem czekoladowym to prawdziwy strzał w 10!
Składniki:
Ciasto
- 90 g masło miękkie
- 3/4 szkl. brązowy cukier
- 1,5 szkl. mąka
- 1/2 szkl. biały cukier
- 2 szt. jajka
- 3/4 szkl. kakao
- 1 łyżeczka cynamon
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 3/4 szkl. wino czerwone półsłodkie
Polewa czekoladowa
- 1 szkl. płatki czekoladowe
- 1/2 szkl. śmietanka 30%
- 1 łyżka olej kokosowy
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od przygotowania ciasta. W tym celu połącz w mikserze: masło, cukier brązowy i biały.
2. Następnie dodaj jajka (stopniowo), ekstrakt waniliowy oraz czerwone wino.
3. Nie zapomnij dodać również mąki, kakao, cynamonu, proszku do pieczenia oraz sody oczyszczonej.
4. Powstałą masę przenieś do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. W międzyczasie przygotuj polewę czekoladową. Czekoladowe dropsy zalej ciepłą śmietanką i dodaj olej kokosowy.
6. Rozprowadź polewę na cieście i to wszystko!
