Nasze ciasto upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
Składniki na ciasto
- 250 ml mleko
- 200 g cukier
- 140 g kakao
- 80 g masło rozpuszczone
- 3 szt. jajka
- 250 g mąka pszenna
- 50 g dropsy czekoladowe
Górna warstwa
- 4 szt. brzoskwinie w syropie
- świeża mięta do dekoracji
- 250 g śmietanka 30%
- 250 g mascarpone
- 40 g cukier puder
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce zmiksuj ze sobą cukier i jajka.
2. Jako kolejne składniki dodaj mleko i rozpuszczone masło.
3. Czas na suche składniki. Do miski zacznij dodawać mąkę, kakao i dropsy czekoladowe.
4. Powstałą mieszankę przełóż do formy do pieczenia, po czym wstaw do Ovi na 40-45 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
5. W międzyczasie przygotuj krem. Aby go zrobić, połącz śmietankę, mascarpone i cukier puder.
6. Rozprowadź część kremu na ostudzonym cieście.
7. Następnie przy pomocy łyżki i kremu zrób 4 kleksy. Na wierzchu każdego kleksa umieść połówkę brzoskwini.
8. Gotowe ciasto możesz udekorować świeżą miętą. Smacznego!
