Ten deser zrobisz w kilkanaście minut! Nie bez powodu nazwa się go Ciastem leniwej synowej

Niejednokrotnie zdarzają się takie sytuacje, że odwiedzają nas goście z niezapowiedzianą wizytą. W takiej przypadku najczęściej częstujemy ich czymś słodkim oraz kawą i herbatą. Ale co zrobić, kiedy akurat tego dnia nie piekliśmy żadnego ciasta, a i w szafce nie mamy żadnych słodyczy? Wystarczy, że poświęcisz zaledwie kilkanaście minut i przygotujesz ciasto leniwej synowej

Ciasto leniwej synowej - Pyszności; Foto: kadr z materiału na kanale YouTube PrzySmaki

Karol Wiak

5 stycznia 2023, 08:00

Ciasto leniwej synowej - smaczny i prosty deser w przypadku niespodziewanych gości

Dlaczego akurat taka nazwa? A z pewnością dlatego, że jest to deser, który przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Prostota tego ciasta jest również związana z tym, że potrzebnych Ci tu będzie zaledwie kilka składników. Najważniejsze w tym wszystkim jest jednak to, że ciasto leniwej synowej nie wymaga pieczenia. Jest to w związku z tym wyjątkowa opcja w przypadku wizyty niespodziewanych gości, a i Twoja teściowa na pewno będzie zadowolona, gdy spróbuje tak smacznego ciasta, przygotowanego przez swoją synową. Zobacz, jakie to proste!

Jak przygotować ciasto leniwej synowej?

Robi się je szybko i prosto. Atutem tego właśnie deseru jest fakt, że nawet osoba bez większego doświadczenia, spokojnie da sobie radę. Będziecie potrzebować zaledwie kilku składników i kilkunastu minut, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy każdego, kto lubi słodko zjeść.

Składniki:

500 g serka mascarpone
około 300 g herbatników
puszka gotowego kajmaku
330 g śmietanki 30%
100 g chałwy do posypania ciasta.

Sposób przygotowania:

Ciasto leniwej synowej wyróżnia się pod każdym względem - również, gdy weźmiemy pod uwagę sposób przygotowania. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, a goście pojawią się za parę chwil, to dobry moment, by rozpocząć tworzenie tego słodkiego dzieła. Pierwszą, chyba najprostszą czynnością będzie wyłożenie blaszki papierem do pieczenia. Kolejny krok to ubicie śmietanki na sztywną pianę. Następnie, do serka mascarpone dodajemy 2/3 kajmaku i wszystko dobrze mieszamy. Ubitą śmietanę delikatnie łączymy z masą z serka mascarpone i kajmaku. I przystępujemy do tworzenia ciasta.

Na sam spód formy układamy herbatniki, a na nie przekładamy 1/3 masy. Następnie układamy kolejną warstwę herbatników i następną porcję masy. Łącznie mają to być 4 warstwy herbatników i 3 warstwy masy. Na samym wierzchu rozsmarowujemy pozostałą część kajmaku i posypujemy go pokruszoną chałwą. Ciasto wstawiamy do lodówki. Pamiętaj, że im dłużej pobędzie w lodówce, tym będzie smaczniejsze.

Lubisz proste desery? Zobacz przepis na ciasto bez pieczenia szyszkowa dama. Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:

WIDEO

Karol Wiak