Ciasto na pizze w stylu amerykańskim

Pyszności ruszają z nową akcją :) W przepisach z #pysznosciodpodstaw znajdziecie receptury na podstawowe bazy w kuchni, które przydadzą się na wiele sposobów.

Obrazek
Pyszności

I skoro już o nich mowa, cały cykl zaczynamy od pomysłu na ciasto na pizze w stylu amerykańskim. Po prostu palce lizać ?

Składniki:

Ciasto

  1. 280 g mąka pszenna typ 00
  2. 180 ml zimna woda
  3. 4 g świeże drożdże
  4. 1 łyżeczka cukier
  5. 1 łyżeczka sól
  6. 1 łyżka oliwa z oliwek

Pozostałe składniki

  1. 1/2 szkl. sos pomidorowy
  2. wg uznania salami
  3. wg uznania mozzarella

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mąkę oraz zimną wodę.

Obrazek

2. Następnie dodaj oliwę z oliwek, sól, cukier oraz świeże drożdże. Dokładnie wymieszaj, do chwili aż powstanie zbite ciasto.

Obrazek

3. Wyrabiaj ciasto przez 10-15 minut.

Obrazek

4. Po czym przełóż do miski i przykryj folią spożywczą. Ciasto przechowuj w lodówce minimum 2 godziny, najlepiej przez całą dobę.

Obrazek

5. Na przygotowanym cieście ułóż sos pomidorowy oraz ulubione składniki. Pizzę wstaw na 8 minut do piekarnika (temp. 250 stopni Celsjusza).

Obrazek

Wybrane dla Ciebie

Tych grzybów nigdy nie susz. Stają się niesmaczne, a niektóre nawet toksyczne
Tych grzybów nigdy nie susz. Stają się niesmaczne, a niektóre nawet toksyczne
Szatkuję kapustę i zalewam prostym sosikiem. Jest tak pyszna, że wolę ją od mięsa
Szatkuję kapustę i zalewam prostym sosikiem. Jest tak pyszna, że wolę ją od mięsa
Kroję gruszki i zalewam szybką masą. 5 minut pracy, a resztę robi piekarnik
Kroję gruszki i zalewam szybką masą. 5 minut pracy, a resztę robi piekarnik
Ta moda powraca co sezon. Specjaliści ostrzegają przed konsekwencjami
Ta moda powraca co sezon. Specjaliści ostrzegają przed konsekwencjami
Uważany za jednego z najpyszniejszych i najzdrowszych grzybów. Zostawia w tyle nawet prawdziwka
Uważany za jednego z najpyszniejszych i najzdrowszych grzybów. Zostawia w tyle nawet prawdziwka
Zaplanuj zbiory już teraz. Wspomoże wątrobę i walkę z jesiennym przeziębieniem
Zaplanuj zbiory już teraz. Wspomoże wątrobę i walkę z jesiennym przeziębieniem
Znudziła mi się pizza na cienkim spodzie. Ta jest bardziej puszysta i smakuje jeszcze lepiej
Znudziła mi się pizza na cienkim spodzie. Ta jest bardziej puszysta i smakuje jeszcze lepiej
Z resztek ziemniaków robię krokiety. Z prostym sosem smakują jak marzenie
Z resztek ziemniaków robię krokiety. Z prostym sosem smakują jak marzenie
Gdy mam ochotę na pączki, wybieram te. Są jeszcze lepsze niż z różą
Gdy mam ochotę na pączki, wybieram te. Są jeszcze lepsze niż z różą
Dodaj dwie łyżki do ogórkowej. Rodzina okrzyknie cię mistrzem garnków
Dodaj dwie łyżki do ogórkowej. Rodzina okrzyknie cię mistrzem garnków
Daria na grzybobraniu. Sprawdziła ile grzybów można zebrać w godzinę
Daria na grzybobraniu. Sprawdziła ile grzybów można zebrać w godzinę
To sekret cukierników. Nie rozpuści się nawet na gorącej cynamonce
To sekret cukierników. Nie rozpuści się nawet na gorącej cynamonce