Przepyszne ciasto bez pieczenia z ciasteczkami Oreo, czekoladą i truskawkami.
Nie znam chyba osoby, która nie przepadałaby za wspaniałym smakiem ciasteczek Oreo. Można przyrządzać z nich wiele pysznych deserów. Poznaliśmy już między innymi paluszki oreo, a nawet ryż z oreo.
Dzisiaj przyszedł czas na ciasto. Jest bardzo smaczne, ponieważ oprócz ciasteczek oreo dodamy do niego polewę czekoladową oraz truskawki. Dodatkowo nie wymaga pieczenia. A więc bierzmy się do pracy.
Przepis poniżej.
Składniki:
- 1 opak. ciastka Oreo
- 2 kostki masło roztopione
- 1/4 łyżeczki sól
- 1 tabliczka czekolada połamana na kostki
- 225 ml śmietana 30%
- 1 łyżeczka olejek waniliowy
- 900 g truskawki pokrojone w plastry
Sposób przygotowania:
1. Do blendera włóż ciastka Oreo, roztopione masło i sól. Miksuj tak długo, aż ciasteczka będą całkowicie rozdrobnione, a masa będzie jednolita i wilgotna.
2. Za pomocą szpatułki, równomiernie rozsmaruj uzyskaną masę w blaszce. Włóż blaszkę do zamrażarki na 15 minut.
3. W między czasie zajmiemy się przygotowaniem polewy. W tym celu włóż kostki czekolady do miski i umieść ją w mikrofali, aby czekolada się roztopiła. Kiedy czekolada się roztopi, wyjmij z mikrofali, dodaj śmietanę i olejek waniliowy. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Po 15 minutach wyjmij blaszkę z zamrażarki. Na zmrożonym cieście równomiernie rozsmaruj polewę czekoladową.
5. Na koniec na samym wierzchu, poukładaj pokrojone truskawki, jedna przy drugiej. Włóż ciasto do lodówki na 2 godziny.
6. Po 2 godzinach wyjmij gotowe ciasto z lodówki i pokrój je na kawałki.
7. Smacznego!
