Składniki:
- 80 g budyń waniliowy
- 750 ml mleko
- 3 łyżki cukier
- 200 g masło miękkie
- 500 g herbatniki maślane
- 3 szklanki truskawki pokrojone
- 1/2 szklanki borówki
- 50 g biała czekolada roztopiona
Sposób przygotowania:
1. W misce dobrze wymieszaj ze sobą budyń, 250 ml mleka oraz cukier.
2. W rondelku podgrzej 500 ml mleka, a następnie dodaj zawartość miski. Podgrzewaj, co jakiś czas mieszając tak długo, aż mieszanka zrobi się gęsta.
3. Za pomocą miksera ubij miękkie masło, a następnie dodaj budyń i zmiksuj wszystko na jednolitą masę.
4. W blaszce układaj kolejno: herbatniki, masa budyniowa, owoce, masa budyniowa, herbatniki, masa budyniowa, owoce, masa budyniowa, herbatniki, masa budyniowa, owoce. Włóż blaszkę do lodówki na 4 godziny.
5. Po 4 godzinach wyjmij ciasto z lodówki i polej je z wierzchu roztopioną białą czekoladą.
6. Gotowe ciasto pokrój na kawałki. Smacznego!
