PrzepisCiasto z tymi owocami to hit lata. Spróbujesz raz i będziesz robić co niedzielę

Ciasto z tymi owocami to hit lata. Spróbujesz raz i będziesz robić co niedzielę

Letnie ciasta z sezonowymi owocami smakują obłędnie. Zazwyczaj są też bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają dużo pracy. Tym razem postaw na borówki. Ciasto z borówkami jest jednak totalnym hitem lata. Jeśli podasz je gościom, to z pewnością usłyszysz, że jest "dobre, takie nie za słodkie". Jak zatem przygotować takie ciasto? Odpowiadamy.

Ciasto serowe z borówkami - przepis. Fot. AdobeStock
Ciasto serowe z borówkami - przepis. Fot. AdobeStock

Serowe ciasta są obłędne. Jeśli jednak dodamy do nich sezonowe owoce, to już całkowicie rozpływają się w ustach. To serowe ciasto z borówkami znika z talerza mgnieniu oka. Najlepiej od razu przygotować dwie porcje.

Serowe ciasto z borówkami — przepis. Rodzina i goście będą się nim zajadać ze smakiem

Ciasto z serem twarogowym i borówkami jest bardzo proste w przygotowaniu. Gwarantujemy, że bez pieczenia nie zajmie dłużej niż 15 minut.

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej,
  • 250 g zmielonego twarogu,
  • 200 g borówek,
  • 120 g cukru lub słodzidła,
  • 100 g roztopionego masła,
  • 100 ml mleka,
  • 4 jajka,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przepis na szybkie ciasto z twarogu. Sposób przygotowania krok po kroku

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ubijamy z cukrem. Wlewamy roztopione masło, cały czas miksując. Stopniowo dodawać twaróg wymieszany z mlekiem i miksować do połączenia składników.
  2. Do masy dodajemy mąkę pszenną i delikatnie mieszamy składniki łyżką.
  3. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę. Na wierzch wysypujemy borówki.
  4. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza i wstawiamy ciasto. Pieczemy bez około 40 minut w rozgrzanym piekarniku. Po tym czasie możemy sprawdzić za pomocą drewnianego patyczka, czy ciasto jest już upieczone i nie jest surowe w środku.
  5. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Po tym czasie możemy posypać je cukrem pudrem i pokroić je na mniejsze kawałki.

Świetnie smakuje podane z sosem czekoladowym czy karmelowym, ale i gałką ulubionych lodów. Wyłącznie w towarzystwie kawy również będzie smakować obłędnie. Gwarantujemy, że blacha po cieście zrobi się pusta w mgnieniu oka. Smacznego!

Ciasto serowe z borówkami - przepis. Fot. Pixabay
Ciasto serowe z borówkami - przepis. Fot. Pixabay
Wybrane dla Ciebie