Przed laty mama piekła co tydzień. Ciasto dosłownie rozpływa się w ustach

Ciasto zebra to deser, który znają chyba wszyscy. Przed laty zebra była obowiązkowa na wszystkich rodzinnych uroczystościach. Nic dziwnego, jest przepyszna i efektownie prezentuje się na stole. Swoją nazwę zawdzięcza dwukolorowym pasom. Jaśniejsze i ciemniejsze warstwy to zasługa odpowiedniego nakładania masy w formie do pieczenia.

Lista składników jest krótka, a sposób przygotowania bardzo prosty. Z zebrą poradzi sobie więc każdy. Ciasto można urozmaicić poprzez dodawanie sezonowych owoców. Świetnie sprawdzą się wiśnie czy jabłka. Jeśli więc chcecie cieszyć się smakiem pysznego domowego ciasta, nie czekajcie ani chwili i zabierzecie się do pieczenia. Już po godzinie będziecie mogli delektować się słodką, waliliowo-kakaową zebrą. Przepis pochodzi z bloga Di bloguje.

Na blogu znajdziecie również świetny przepis na łatwy tort urodzinowy. Jeśli planujecie rodzinną uroczystość, koniecznie wypróbujcie.

Ciasto:

• 3 jajka
• 2 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki oleju
• 2 płaskie łyżki kakao
• 3/4 szklanki wody gazowanej
• 2 jabłka
• cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce umieść jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Całość zmiksuj na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlej olej oraz wodę. Zmiksuj na gładką masę.
2. Jednolitą masę podziel na 2 równe części. Jedną z nich dokładnie wymieszaj z kakao. Na formę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj po jednej łyżce ciasta jasnego i ciemnego, do wyczerpania się ciasta.
3. Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na wierzchu ciasta ciasno układaj plasterki jabłek.
4. Ciasto wstawić do lekko rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 50-55 minut. Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem pudrem.