Przed laty mama piekła co tydzień. Ciasto dosłownie rozpływa się w ustach

Masz ochotę na coś słodkiego do kawy, a lodówka świeci pustkami? Żaden problem. Ciasto zebra z jabłkami to szybki i prosty wypiek, który przygotujesz ze składników, które masz pod ręką.

ObrazekPyszności - Fot. Getty Images
Katarzyna Gileta

Ciasto zebra to deser, który znają chyba wszyscy. Przed laty zebra była obowiązkowa na wszystkich rodzinnych uroczystościach. Nic dziwnego, jest przepyszna i efektownie prezentuje się na stole. Swoją nazwę zawdzięcza dwukolorowym pasom. Jaśniejsze i ciemniejsze warstwy to zasługa odpowiedniego nakładania masy w formie do pieczenia.

Lista składników jest krótka, a sposób przygotowania bardzo prosty. Z zebrą poradzi sobie więc każdy. Ciasto można urozmaicić poprzez dodawanie sezonowych owoców. Świetnie sprawdzą się wiśnie czy jabłka. Jeśli więc chcecie cieszyć się smakiem pysznego domowego ciasta, nie czekajcie ani chwili i zabierzecie się do pieczenia. Już po godzinie będziecie mogli delektować się słodką, waliliowo-kakaową zebrą. Przepis pochodzi z bloga Di bloguje.

Zebra z jabłkami to pyszne, szybkie i tanie ciasto, które sprawdzi się na co dzień i od święta. Przeważnie piekłam klasyczną wersję, ale ciasto urozmaicone owocami także jest rewelacyjne i przyjemnie wilgotne. Ja akurat użyłam jabłek, które zazwyczaj dodaję, lecz śmiało możecie na wierzchu ułożyć dowolne owoce — przekonuje Diana, autorka bloga Di bloguje.

Na blogu znajdziecie również świetny przepis na łatwy tort urodzinowy. Jeśli planujecie rodzinną uroczystość, koniecznie wypróbujcie.

Ciasto zebra z jabłkami — przepis krok po kroku

Ciasto:

  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 3/4 szklanki wody gazowanej
  • 2 jabłka
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce umieść jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Całość zmiksuj na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlej olej oraz wodę. Zmiksuj na gładką masę.
  2. Jednolitą masę podziel na 2 równe części. Jedną z nich dokładnie wymieszaj z kakao. Na formę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj po jednej łyżce ciasta jasnego i ciemnego, do wyczerpania się ciasta.
  3. Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki. Na wierzchu ciasta ciasno układaj plasterki jabłek.
  4. Ciasto wstawić do lekko rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 50-55 minut. Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem pudrem.
Wybrane dla Ciebie
W PRL znała każda gospodyni. Stary przepis podkręcam jednym dodatkiem
W PRL znała każda gospodyni. Stary przepis podkręcam jednym dodatkiem
Dziadek zajadał na kanapkach. Wędlinę robił z najczystszego mięsa
Dziadek zajadał na kanapkach. Wędlinę robił z najczystszego mięsa
Zupę zagęszczam w sprytny sposób bez śmietany i mąki. Jest pyszna i o niebo zdrowsza
Zupę zagęszczam w sprytny sposób bez śmietany i mąki. Jest pyszna i o niebo zdrowsza
Podbijają jarmarki i stragany. Są chrupiące i już jednym można się porządnie najeść
Podbijają jarmarki i stragany. Są chrupiące i już jednym można się porządnie najeść
To ciasto od razu zwróciło moją uwagę. Gdy zrobiłam, cała rodzina się zachwycała
To ciasto od razu zwróciło moją uwagę. Gdy zrobiłam, cała rodzina się zachwycała
Ciasto Pana Obrażalskiego robi furorę na rodzinnych spotkaniach. Bez pieczenia, gotowe w 15 minut
Ciasto Pana Obrażalskiego robi furorę na rodzinnych spotkaniach. Bez pieczenia, gotowe w 15 minut
W PRL-u jedli niemal wszyscy, a nikt nie wiedział, jak wpływają na jelita. Dziś dietetycy mówią wprost
W PRL-u jedli niemal wszyscy, a nikt nie wiedział, jak wpływają na jelita. Dziś dietetycy mówią wprost
Gołąbki robię po szwedzku. Są delikatniejsze w smaku i mają bardziej soczysty farsz
Gołąbki robię po szwedzku. Są delikatniejsze w smaku i mają bardziej soczysty farsz
Nabiał na cenzurowanym. Dietetyczka analizuje skład i ostrzega przed jednym składnikiem w śmietanie
Nabiał na cenzurowanym. Dietetyczka analizuje skład i ostrzega przed jednym składnikiem w śmietanie
Na śniadanie robię mięciutkie bułeczki z patelni. Bez drożdży i długiego wyrastania
Na śniadanie robię mięciutkie bułeczki z patelni. Bez drożdży i długiego wyrastania
Po tę wątróbkę warto sięgać w mięsnym. Nie ma zdrowszej opcji, ma ogrom żelaza i nie kumuluje chemii
Po tę wątróbkę warto sięgać w mięsnym. Nie ma zdrowszej opcji, ma ogrom żelaza i nie kumuluje chemii
Tym mięsem zajadają się w Peru, Polacy nawet nie wiedzą, że można jeść. Jest chude i delikatne, więc idealne dla seniorów
Tym mięsem zajadają się w Peru, Polacy nawet nie wiedzą, że można jeść. Jest chude i delikatne, więc idealne dla seniorów
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟