Już za chwilę wrócimy do szczęśliwych lat dzieciństwa i pokażemy Ci jak zrobić ciepłe lody z posypką. To będzie prawdziwy hit!
Pyszności
10.06.2019 | aktual.: 11.06.2019 08:15
Składniki:
50 ml woda
90 ml sok z cytryny
280 g cukier drobny
4 szt. białka
12 szt. wafelki do lodów
300 ml polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1. W garnku na palniku połącz ze sobą wodę, sok z cytryny oraz cukier.
2. Podgrzewaj mieszankę do 116 stopni Celsjusza.
3. W międzyczasie ubij białka i zacznij dodawać powoli wcześniej przygotowaną mieszankę.
4. Przełóż mieszankę do rękawa cukierniczego i wypełnij wafelki do lodów.
5. Wstaw ciepłe lody na 10 minut do lodówki. W międzyczasie przygotuj polewę czekoladową. Zanurz lody w polewie i udekoruj je przy pomocy posypek cukrowych.