Niezwykła odmiana jabłek, które wyglądają jak z bajki. Ich cena zwala z nóg
Polska jabłkami stoi! Na straganach, ryneczkach i w sklepach możesz przebierać w różnych gatunkach i rodzajach. Czarnych jabłek jednak jeszcze nie widziałeś.
Rosną tylko w jednym miejscu
Jabłka Black Diamond to rzadka odmiana z rodziny jabłek Hua Niu (znanych również jako Chinese Red Delicious). Chociaż nazwa wskazuje już na kolor, to w rzeczywistości skórka tych owoców jest ciemnofioletowa. Wosk, który naturalnie pokrywa skórkę, dodaje niesamowitego blasku, stąd wzięła się nazwa "Czarne Diamenty".
Niesamowity kolor zawdzięczają regionowi, w którym możesz je znaleźć. Jabłonki rosną w Nyingchi, małym mieście w górach Tybetu, gdzie w ciągu dnia otrzymują dużo światła ultrafioletowego. W nocy zaś następuje gwałtowny spadek temperatury, co dodatkowo sprzyja powstawaniu ciemnej skórki. Miąższ w środku wygląda jak w każdym innym jabłku.
Wyhodowanie ich jest niezwykle trudne
Chociaż hodowla jest bardzo trudna, to ostatecznie nawet 70% zbiorów nie trafia na rynek. Uzyskanie pierwszych owoców zajmuje około 7 lat, a może i tak zakończyć się niepowodzeniem, stąd bardzo mało sadowników podejmuje się tego wyzwania.
Cena jest dość wygórowana
Za 6 sztuk takich jabłek musisz zapłacić ponad 70 zł! Zbadana zawartość minerałów i składników odżywczych w czarnych jabłkach i porównano z klasycznymi odmianami. Wniosek? Nie różnią się pod tym względem ich zawartością. Cenę podbija jedynie ich niska dostępność i wyjątkowy wygląd.
Chyba nie warto przepłacać ;)
