Przejdź na

Czekoladowe muffinki z cukinią

Czekoladowe muffinki z cukinią to genialna kombinacja, której nie potrafimy odmówić. Totalnie zawróciła nam w głowach! Palce lizać 😍

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 2,5 szkl. mąka migdałowa
  2. 3 łyżki ciemne kakao
  3. 1/2 szt. cukinia
  4. 50 g gorzka czekolada
  5. 1 łyżeczka soda oczyszczona
  6. 1 łyżeczka cynamon
  7. 1/2 szkl. cukier kokosowy
  8. 1/2 łyżeczki sól
  9. 1 szt. jajko
  10. 1/3 szkl. mleko
  11. 1/2 szkl. olej kokosowy
  12. 2 łyżki ekstrakt z wanili

Sposób przygotowania:

1. Połącz ze sobą: jajko, olej kokosowy, mleko i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

2. Następnie dodaj: mąkę migdałową, cukier kokosowy, ciemne kakao...

Obrazek

3. ...sól, cynamon, sodę oczyszczoną i cukinię.

Obrazek

4. Na koniec dodaj gorzką czekoladę.

Obrazek

5. Przełóż mieszankę do formy na muffinki. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ