Czym zastąpić bułkę tartą? Najlepszy sposób na idealnie chrupiącą panierkę

Używasz jej bardzo często. To dzięki niej, kotlety schabowe wyróżniają się chrupiącą panierką, a kotlety mielone są jedyne w swoim rodzaju. Okazuje się, że ten składnik, jakim jest bułka tarta, można zastąpić na kilka sposobów. Czym można zastąpić bułkę tartą? To prostsze niż ci się wydaje!

ObrazekPyszności; Foto Canva.com
Karol Wiak

Czym można zastąpić bułkę tartą? Do wyboru masz kilka opcji

Z pewnością zdarzyło ci się, że podczas smażenia kotletów na niedzielny obiad, nagle skończyła ci się bułka tarta. Wszystkie markety zamknięte, a do czynnego osiedlowego sklepu kawał drogi. Nic nie stoi na przeszkodzie, by w takiej sytuacji sięgnąć po pewnego rodzaju zamienniki, które pozwolą ci zastąpić bułkę tartą. Co ważne, zastosowanie tych kilku poniższych produktów, pozwoli ci przygotować naprawdę wspaniałe danie, które praktycznie nie różni się smakiem. Czym ją zastąpić? Jest przynajmniej kilka pomocnych opcji.

Bułka tarta po rozmrożeniu stanie się miękka. Lepiej zamrozić żywność bez niej i dodać ją tuż przed przygotowaniem potrawy.
Bułka tarta - Pyszności; Foto pixabay

Te produkty będą niezwykle pomocne - czym zastąpić bułkę tartą?

Możliwości jest kilka. My postanowiliśmy zaprezentować te najpopularniejsze. Co ważne, większość tych produktów masz pod ręką, dzięki czemu zastąpienie bułki tartej nie będzie absolutnie żadnym problemem.

Idealne zamienniki bułki tartej to przede wszystkim:

  • Płatki kukurydziane - to bez wątpienia najpopularniejszy zamiennik, dzięki któremu kotlety stają się niezwykle chrupiące; wystarczy, że przełożysz odpowiednią ilość płatków do woreczka strunowego i następnie rozgnieciesz je wałkiem lub tłuczkiem do mięsa, dzięki temu, zdecydowanie łatwiej będzie ci panierować mięso.
  • Ciasto naleśnikowe - to z pewnością rzadko praktykowany sposób, ale naprawdę smaczny; mięso w cieście naleśnikowym smakuje naprawdę obłędnie; najlepiej będzie, gdy przekonasz się o tym sam.
  • Orzechy - to wyjątkowa i niestandardowa opcja, która pozwoli ci zastąpić bułkę tartą; tu podobnie, jak w przypadku płatków kukurydzianych, orzechy należy posiekać lub rozgnieść i następnie przystąpić do panierowania.
  • Wiórki kokosowe - pierwsze wrażenie może okazać się naprawdę zaskakujące, ale efekt na pewno przypadnie ci do gustu; wiórki idealnie sprawdzą się do panierowania nuggetsów czy warzyw — nadadzą daniu lekkiego słodkiego posmaku.

Zobacz na naszym kanale YouTube, jak przygotować słodkie rogaliki z borówkami i budyniem:

Wybrane dla Ciebie
Straszą cenami na jarmarku. Sprawdziliśmy, ile wydasz w Gdańsku
Straszą cenami na jarmarku. Sprawdziliśmy, ile wydasz w Gdańsku
Placki ziemniaczane jak u babci. Są obłędnie chrupiące dzięki jednemu składnikowi i nie piją tłuszczu
Placki ziemniaczane jak u babci. Są obłędnie chrupiące dzięki jednemu składnikowi i nie piją tłuszczu
Magda Gessler tak smaży karpia na święta. Można jeść bez obaw, bo wcale nie ma ości
Magda Gessler tak smaży karpia na święta. Można jeść bez obaw, bo wcale nie ma ości
Zdrowsza od wieprzowiny i wołowiny. Ma dużo kolagenu i żelaza, a ja robię z niej pyszny gulasz
Zdrowsza od wieprzowiny i wołowiny. Ma dużo kolagenu i żelaza, a ja robię z niej pyszny gulasz
Lepsze niż pierniczki. Po tych ciasteczkach wszystkim lepią się palce
Lepsze niż pierniczki. Po tych ciasteczkach wszystkim lepią się palce
Moja babcia wlewała odrobinę do krupniku. Zupa miała lepszy i pełniejszy smak
Moja babcia wlewała odrobinę do krupniku. Zupa miała lepszy i pełniejszy smak
Dodaję do puree zamiast masła. Wychodzi gładkie i sto razy smaczniejsze
Dodaję do puree zamiast masła. Wychodzi gładkie i sto razy smaczniejsze
Zakwas na wigilijny barszcz. Sprawdź, kiedy go zrobić, by nie wyszedł kwaśny jak ocet
Zakwas na wigilijny barszcz. Sprawdź, kiedy go zrobić, by nie wyszedł kwaśny jak ocet
Mieszam w misce i zalewam warzywa. Tarta idealna na pożywne śniadanie
Mieszam w misce i zalewam warzywa. Tarta idealna na pożywne śniadanie
O wiele lepszy od karpia. Jest delikatny, prawie nie ma ości i żyje tylko najczystszych wodach
O wiele lepszy od karpia. Jest delikatny, prawie nie ma ości i żyje tylko najczystszych wodach
Koleżanka przyniosła na andrzejki marokańskie cygara. Na inne przekąski nikt nie spojrzał
Koleżanka przyniosła na andrzejki marokańskie cygara. Na inne przekąski nikt nie spojrzał
Najlepsza surówka z czerwonej kapusty do obiadu. Smakuje jak w restauracji
Najlepsza surówka z czerwonej kapusty do obiadu. Smakuje jak w restauracji
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥