Daje większego kopa niż kawa i działa jak eliksir młodości. Najzdrowszy rodzaj herbaty

Wypicie tego napoju z rana daje więcej korzyści niż kawa, a w swojej kategorii jest wręcz bezkonkurencyjny. Biała herbata — czym jest, czym się wyróżnia i dlaczego warto wpisać ją na listę naszych porannych rytuałów? Odpowiadamy.

ObrazekBiała herbata, najzdrowszy rodzaj herbaty - Pyszności; foto: Canva

Herbata biała bywa nazywana eliksirem młodości. I nie ma w tym nic dziwnego. Jej właściwości prozdrowotne są wręcz niebywałe, a wpływ na kondycję organizmu, skórę i samopoczucie — jedyny w swoim rodzaju. Dowiedz się o niej więcej, a nie pożałujesz. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że postanowisz odpuścić picie z rana kawy i postawisz właśnie na herbatę białą.

Biała herbata w teorii

Być może zaparzając kiedyś białą herbatę, zwróciłeś uwagę na to, że nie napar nie jest wcale... biały. Skąd w takim razie nazwa produktu? Otóż ten rodzaj herbaty jest wyjątkowy, ponieważ do jego stworzenia używa się liści we wczesnej fazie rozwoju, kiedy mają jeszcze formę pąków, pokrytych warstwą  białego meszku.

Obrazek
Biała herbata robiona jest z młodych liści w formie pąków - Pyszności; foto: Canva

Biała herbata uznawana jest za ten rodzaj, który jest najmniej przetworzony. I słusznie! Jej zbiory przypadają na wiosnę, odbywają się w południowo-wschodnich Chinach, a — zgodnie z tradycją — wszelkie procesy przetwórcze ograniczone są do minimum. A to zaledwie jedna z wielu zalet, które związane są z białą herbatą.

Biała herbata — właściwości

Młode liście (w formie pąków) herbaty charakteryzują się maksymalnie zdrowymi właściwościami, a co za tym idzie, biała herbata jest najzdrowszą herbatą, jaką można dostać w sklepie. Wartym podkreślenia jest duża ilość obecnych w niej antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki i jednocześnie hamują procesy starzenia się skóry. 

Biała herbata zawiera też katechiny, dzięki czemu wykazuje zbawienny wpływ na układ krwionośny. Dodatkowo reguluje pracę jelit, łagodzi bóle stawów, działa detoksykacyjnie, wzmacnia kości i odporność, a nawet wspiera pozbywanie się zbędnej tkanki tłuszczowej. Lepiej być nie może? Może! Wypita z rana biała herbata pobudza równie dobrze, co kawa. Ten napój to duży plus dla mózgu, bo stymuluje jego prace, poprawia koncentrację i pamięć.

Obrazek
Biała herbata zawiera dużą ilość antyoksydantów - Pyszności; foto: Canva

Zamiana kawy na białą herbatę to eksperyment, którego każdy powinien spróbować. Jeszcze się taki nie znalazł, który by tego pożałował!

Wybrane dla Ciebie

Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości
Są równocześnie słodkie i napakowane białkiem. Przepis dostałam od cioci
Są równocześnie słodkie i napakowane białkiem. Przepis dostałam od cioci
Rozpoczynam sezon i w weekend zrobię to ciasto marchewkowe. Jest puszyste i mięciutkie jak obłoczek
Rozpoczynam sezon i w weekend zrobię to ciasto marchewkowe. Jest puszyste i mięciutkie jak obłoczek
Ciocia z Podlasia poczęstowała mnie na wakacjach. Od tej pory robię je regularnie
Ciocia z Podlasia poczęstowała mnie na wakacjach. Od tej pory robię je regularnie
Ułóż w garnku wszystkie składniki i gotuj. Mięso będzie idealnie miękkie i rozpadnie się pod widelcem
Ułóż w garnku wszystkie składniki i gotuj. Mięso będzie idealnie miękkie i rozpadnie się pod widelcem
Pierwszy raz jadłam je w Zakopanem. Od tej pory robię je niemal co piątek
Pierwszy raz jadłam je w Zakopanem. Od tej pory robię je niemal co piątek
Najlepsza wątróbka na świecie. Zawsze wychodzi mięciutka, soczysta i pełna smaku
Najlepsza wątróbka na świecie. Zawsze wychodzi mięciutka, soczysta i pełna smaku
W jesienne dni robię rozgrzewającą zapiekankę z włoskimi kluseczkami. Znika w mgnieniu oka
W jesienne dni robię rozgrzewającą zapiekankę z włoskimi kluseczkami. Znika w mgnieniu oka
W Czechach piją ją non stop. Jest zdrowsza od zwykłej herbaty i ma moc witamin
W Czechach piją ją non stop. Jest zdrowsza od zwykłej herbaty i ma moc witamin
Zanurzam w cieście i nadziewam na patyk. Parówka w tej wersji zachwyci nawet wybrednych smakoszy
Zanurzam w cieście i nadziewam na patyk. Parówka w tej wersji zachwyci nawet wybrednych smakoszy