WAŻNE
TERAZ

Polka z nominacją do Oscara! Co za wyróżnienie

Daje większego kopa niż kawa i działa jak eliksir młodości. Najzdrowszy rodzaj herbaty

Wypicie tego napoju z rana daje więcej korzyści niż kawa, a w swojej kategorii jest wręcz bezkonkurencyjny. Biała herbata — czym jest, czym się wyróżnia i dlaczego warto wpisać ją na listę naszych porannych rytuałów? Odpowiadamy.

ObrazekBiała herbata, najzdrowszy rodzaj herbaty - Pyszności; foto: Canva

Herbata biała bywa nazywana eliksirem młodości. I nie ma w tym nic dziwnego. Jej właściwości prozdrowotne są wręcz niebywałe, a wpływ na kondycję organizmu, skórę i samopoczucie — jedyny w swoim rodzaju. Dowiedz się o niej więcej, a nie pożałujesz. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że postanowisz odpuścić picie z rana kawy i postawisz właśnie na herbatę białą.

Biała herbata w teorii

Być może zaparzając kiedyś białą herbatę, zwróciłeś uwagę na to, że nie napar nie jest wcale... biały. Skąd w takim razie nazwa produktu? Otóż ten rodzaj herbaty jest wyjątkowy, ponieważ do jego stworzenia używa się liści we wczesnej fazie rozwoju, kiedy mają jeszcze formę pąków, pokrytych warstwą  białego meszku.

Obrazek
Biała herbata robiona jest z młodych liści w formie pąków - Pyszności; foto: Canva

Biała herbata uznawana jest za ten rodzaj, który jest najmniej przetworzony. I słusznie! Jej zbiory przypadają na wiosnę, odbywają się w południowo-wschodnich Chinach, a — zgodnie z tradycją — wszelkie procesy przetwórcze ograniczone są do minimum. A to zaledwie jedna z wielu zalet, które związane są z białą herbatą.

Biała herbata — właściwości

Młode liście (w formie pąków) herbaty charakteryzują się maksymalnie zdrowymi właściwościami, a co za tym idzie, biała herbata jest najzdrowszą herbatą, jaką można dostać w sklepie. Wartym podkreślenia jest duża ilość obecnych w niej antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki i jednocześnie hamują procesy starzenia się skóry. 

Biała herbata zawiera też katechiny, dzięki czemu wykazuje zbawienny wpływ na układ krwionośny. Dodatkowo reguluje pracę jelit, łagodzi bóle stawów, działa detoksykacyjnie, wzmacnia kości i odporność, a nawet wspiera pozbywanie się zbędnej tkanki tłuszczowej. Lepiej być nie może? Może! Wypita z rana biała herbata pobudza równie dobrze, co kawa. Ten napój to duży plus dla mózgu, bo stymuluje jego prace, poprawia koncentrację i pamięć.

Obrazek
Biała herbata zawiera dużą ilość antyoksydantów - Pyszności; foto: Canva

Zamiana kawy na białą herbatę to eksperyment, którego każdy powinien spróbować. Jeszcze się taki nie znalazł, który by tego pożałował!

Wybrane dla Ciebie
To jeden z najpopularniejszych rankingów jedzenia. Jak działa TasteAtlas?
To jeden z najpopularniejszych rankingów jedzenia. Jak działa TasteAtlas?
Jedna miska rano i spokój do obiadu. Owsianka gotowa w kilka minut
Jedna miska rano i spokój do obiadu. Owsianka gotowa w kilka minut
To najprostszy przepis na ciasto na pierogi. Kilka składników, a wychodzi mięciutkie i elastyczne
To najprostszy przepis na ciasto na pierogi. Kilka składników, a wychodzi mięciutkie i elastyczne
Naleśniki robię po turecku. Pikantny farsz jest tak smaczny, że wyjadam łyżeczką
Naleśniki robię po turecku. Pikantny farsz jest tak smaczny, że wyjadam łyżeczką
Zawsze dorzucam do gulaszu. Goście się dziwią, a później proszą o dokładkę
Zawsze dorzucam do gulaszu. Goście się dziwią, a później proszą o dokładkę
Świat oszalał na punkcie tego deseru. Zrobisz go z kilku niedrogich składników
Świat oszalał na punkcie tego deseru. Zrobisz go z kilku niedrogich składników
W kotlety schabowe wciskam ten zdrowy ser. Wyglądają jak z dobrej restauracji
W kotlety schabowe wciskam ten zdrowy ser. Wyglądają jak z dobrej restauracji
W karnawał smażę chińskie pączki. Chrupią jak szalone i są leciutkie
W karnawał smażę chińskie pączki. Chrupią jak szalone i są leciutkie
Na obiad zawijam kapuśniaki. Jeszcze lepsze niż oklepane gołąbki
Na obiad zawijam kapuśniaki. Jeszcze lepsze niż oklepane gołąbki
Japońska sałatka ziemniaczana sprawdzi się na rodzinnych imprezach. Nie podchodzi wodą nawet po kilku godzinach
Japońska sałatka ziemniaczana sprawdzi się na rodzinnych imprezach. Nie podchodzi wodą nawet po kilku godzinach
Czy na pewno wiesz, jak przygotować kawę rozpuszczalną? Ekspert bez ogródek wyjaśnia tę sprawę
Czy na pewno wiesz, jak przygotować kawę rozpuszczalną? Ekspert bez ogródek wyjaśnia tę sprawę
Dodaj choć odrobinę do jajecznicy. Będzie delikatna i wyjątkowo kremowa
Dodaj choć odrobinę do jajecznicy. Będzie delikatna i wyjątkowo kremowa
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥