dolny śląsk

Jest takie dolnośląskie danie, które w prosty sposób potrafi wprowadzić świąteczną atmosferę do każdego domu. Trzy składniki, krótki czas przygotowania i bogactwo smaku sprawiają, że warto wypróbować je nie tylko w Wigilię, ale też na codzienne śniadanie czy lekką kolację. Poznaj historię i przepis na świszcz, który od lat króluje na stołach Dolnego Śląska.

Zapach wilgotnej ziemi, szelest liści pod stopami i ekscytacja z odkrycia dorodnego grzyba – to wszystko czeka na miłośników grzybobrania na Dolnym Śląsku. Jesień to najlepszy czas, aby wybrać się do lasu i cieszyć się bogactwem darów natury. Gdzie szukać najsmaczniejszych okazów? Podpowiadamy!