Bajecznie słodka domowa nutella bez dodatku cukru. Wegański krem przygotujesz z zaledwie czterech składników

Nie znamy osoby, która nie ma słabości do czekoladowego kremu. Sklepowa wersja, chociaż smaczna, to pozostawia jednak sporo do życzenia. Skład jest długi, zawierający mnóstwo niepotrzebnych dodatków i tonę cukru. Przygotowaliśmy dzisiaj prosty przepis na domową nutellę w zdrowszym wydaniu, którą możesz zajadać bez wyrzutów sumienia. Udowodnimy Ci, że wystarczą cztery składniki, by stworzyć zdrową nutellę w swoim własnym domu. Smakuje pysznie, a na dodatek jest pełna cennych składników odżywczych pochodzących z kakao i orzechów. To coś więcej niż zwykły krem czekoladowy!

Przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube:

W przygotowaniu pysznego kremu czekoladowego pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Składniki:200 g suszonych daktyli

200 g orzechów laskowych

1 szklanka mleka migdałowego

1/3 szklanki gorzkiego kakao

Sposób przygotowania:

Zacznij od zalania daktyli wrzątkiem. Odstaw je na 15-20 minut, żeby zmiękły. Zamiennie możesz użyć również 2 łyżek miodu.

Kiedy daktyle są namaczane- przygotuj orzechy laskowe. Praż je, do chwili, aż skórka zacznie pękać. Rób to na małym ogniu i pamiętaj, żeby co jakiś przemieszać orzechy. Prażenie wydobywa z nich jeszcze więcej smaku i aromatu.

Przesyp orzechy na ściereczkę i zroluj, aby skorupki odpadły od orzechów.

Do blendera wlej mleko migdałowe (możesz wymienić je na inne mleko roślinne lub krowie), daktyle, orzechy, i gorzkie kakao. Jeśli masa będzie zbyt gęsta- dolej odrobiny mleka lub wody, w której moczyły się daktyle. Możesz też dorzucić odrobinę ziaren wanilii, ale to tylko dodatkowa opcja.

Nasza domowa nutella jest już gotowa. Przełóż ją do słoiczka i przechowuj w lodówce. Gwarantujemy, że domowy krem czekoladowo-orzechowy zniknie w kilka chwil. Świetnie sprawdzi się na kanapkach, jako dodatek do owsianki, naleśników czy też...wyjadana po prostu łyżką.

Smacznego!