W przygotowaniu domowych bułeczek pomógł nam blender próżniowy marki Philips.
Składniki:
Mieszanka z blendera
- 2,5 szt. banan
- 250 ml mleko ciepłe
- 2 szt. jajka
Pozostałe składniki
- 7 g drożdże instant
- 1/4 szkl. olej
- 1/4 szkl. cukier
- 600 g mąka tortowa
- 1/2 szkl. Nutella
- 1/3 szkl. orzechy włoskie posiekane
- 1 szt. jajko
Sposób przygotowania:
1. Zmiksuj w blenderze banany, jajka i ciepłe mleko.
2. Przelej mieszankę do miski i dodaj suche składniki: drożdże instant, cukier i mąkę tortową.
3. Zacznij ugniatać ciasto, pod koniec dodaj olej i dalej ugniataj. Odstaw ciasto do wyrośnięcia pod ściereczką (ok. 45 minut).
4. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i rozwałkuj je.
5. Na środku umieść trochę nutelli i posiekane orzechy. Zwiń w kulkę i umieść w formie do pieczenia. Posmaruj jajkiem i piecz przez 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Gotowe bułeczki udekoruj cukrem pudrem. Smacznego!
