Budyń na mleku to przeżytek. Jeszcze lepszą konsystencję daje ten dodatek

Budyń to wspaniały lekki deser, który można przygotować w kilka minut. Powstaje on zazwyczaj z mleka oraz jajek. Niestety wielu alergików nie może spożywać tych produktów. Okazuje się jednak, że nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować ten wyjątkowy deser. Poniżej podajemy sprawdzony przepis na domowy budyń bez mleka i jajek!

Domowy budyń bez mleka i jajek dla alergikówDomowy budyń bez mleka i jajek dla alergików - Pyszności; Foto: https://youtu.be/h8DQGx2URrw ; Canva.com
Agnieszka

Budyń bez mleka oraz jajek odznacza się wyjątkowo delikatną konsystencją, oraz wspaniałymi walorami smakowymi. Poza tym warto zaznaczyć, że deser ten jest banalnie prosty w wykonaniu.

Lekki deser dla alergików

Obrazek
Budyń czekoladowy w miseczce - Pyszności; Foto: Canva.com

Budyń możesz z łatwością ugotować bez użycia mleka, czy jajek. Wystarczy, że przygotujesz takie składniki jak mleko owsiane, olej kokosowy, cukier brązowy, czy mąka ziemniaczana. Deser warto wzbogacić w wanilię lub kakao. Jeśli nie chcesz dodawać do niego cukru, równie dobrze sprawdzi się tutaj miód.

Budyń bez mleka i jajek

Obrazek
Mleko owsiane - Pyszności; Foto: Canva.com

Składniki:

  • łyżka oleju kokosowego
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 250 ml mleka owsianego
  • łyżka cukru brązowego
  • łyżka kakao

Sposób przygotowania:

Do rondelka wlej około 125 ml mleka owsianego. Następnie dodaj łyżkę oleju kokosowego i całość podgrzewaj. W międzyczasie pozostałe 125 ml mleka owsianego połącz z mąką ziemniaczaną oraz łyżką kakao.

Gdy mleko będzie gorące, dodaj do niego łyżkę cukru brązowego. Całość dokładnie wymieszaj. Do gotującego się mleka wlej uprzednio przygotowaną masę kakaową. Kontynuuj mieszanie do momentu, aż budyń zgęstnieje.

Następnie przelej deser do pucharków. Gotowy budyń podawaj z ulubionymi owocami lub syropem owocowym. Jeśli chcesz podczas przygotowywania deseru zamiast kakao, możesz dodać wanilię. Wystarczy, że świeżą laskę wanilii przekroisz nożem i wyskrobiesz z niej ziarenka.

Budyń bez mleka oraz jajka to wspaniała alternatywa dla wszystkich alergików. Poza tym jest wyjątkowo smaczny oraz prosty w wykonaniu.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować ciasto Shrek krok po kroku. Deser ten wspaniale sprawdzi się na imprezę rodzinną! Zachwyci nie tylko dzieci, ale również dorosłych.

Wybrane dla Ciebie
Na obiad robię schabowe po kowalsku. Tak pyszne, że nie zostaje po nich ani okruszek
Na obiad robię schabowe po kowalsku. Tak pyszne, że nie zostaje po nich ani okruszek
Kluski robię z 3 składników. Nie używam ani mąki, ani skrobi
Kluski robię z 3 składników. Nie używam ani mąki, ani skrobi
Ekspresowa kiełbaska z kurczaka. Przepis dostałam od rodziny ze wsi
Ekspresowa kiełbaska z kurczaka. Przepis dostałam od rodziny ze wsi
Koreańczyk zjadł ryż na mleku. Jego reakcji na polski przysmak nie da się zapomnieć
Koreańczyk zjadł ryż na mleku. Jego reakcji na polski przysmak nie da się zapomnieć
Zamiast szarlotki, robię proste ciasto z jabłkami. Wygląda jak krwisty salceson
Zamiast szarlotki, robię proste ciasto z jabłkami. Wygląda jak krwisty salceson
Wlewam 2 łyżki do smalcu. Dzięki temu jest śnieżnobiały i aksamitny
Wlewam 2 łyżki do smalcu. Dzięki temu jest śnieżnobiały i aksamitny
Najgorszy błąd przy smażeniu grzybów. Przez to tracą smak i stają się glutowate
Najgorszy błąd przy smażeniu grzybów. Przez to tracą smak i stają się glutowate
Biszkopt bez proszku do pieczenia. Wychodzi lekki i puszysty jak obłoczek
Biszkopt bez proszku do pieczenia. Wychodzi lekki i puszysty jak obłoczek
Babciny przepis na "kapustę drewnianą". To proste, tanie i smaczne danie z ziemniaków
Babciny przepis na "kapustę drewnianą". To proste, tanie i smaczne danie z ziemniaków
Sypię do ciasta zamiast mąki. Wychodzi pulchne, wilgotne i aromatyczne
Sypię do ciasta zamiast mąki. Wychodzi pulchne, wilgotne i aromatyczne
Nie popełniaj tego błędu. Sprawdź, gdzie wyrzucać fusy po kawie
Nie popełniaj tego błędu. Sprawdź, gdzie wyrzucać fusy po kawie
Rosół robię na takim mięsie i podaję z ziemniakami. Jest bardziej treściwy niż z kury
Rosół robię na takim mięsie i podaję z ziemniakami. Jest bardziej treściwy niż z kury