Przejdź na

Drożdżowe pierogi z pysznym farszem

Tym razem mamy dla Was przepis na pyszną przekąskę, która stanie się hitem w każdym domu :) Po prostu nie ma innej opcji :)

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Ciasto drożdżowe

  1. 500 g mąka pszenna
  2. 250 ml mleko letnie
  3. 1 szt. jajko
  4. 2 łyżki masło roztopione
  5. 8 g drożdże instant
  6. 1/2 łyżeczki cukier
  7. 1 łyżeczka sól

Farsz

  1. 4-6 szt. pieczarki posiekane drobne
  2. 1 szczypta sól
  3. 1 szczypta pieprz
  4. 1/2 szkl. ser żółty starty
  5. 4 łyżki natka pietruszki posiekana
  6. 1 szt. jajko
  7. 1/2 szt. cebula posiekana
  8. 1,5 szt. pierś z kurczaka posiekana w kostkę
  9. 1 szt. czerowna papryka posiekana w kostkę
Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mąkę pszenną, letnie mleko, roztopione masło (ostudzone), drożdże, cukier i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i stwórz ciasto. Odstaw na 45 minut do wyrośnięcia.

Obrazek

2. Na patelni podsmaż ze sobą cebulę, pierś z kurczaka, czerwoną paprykę i pieczarki. Dopraw solą i pieprzem.

Obrazek

3. Zdejmij patelnię z palnika i dodaj żółty ser oraz natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

4. Z wcześniej przygotowanego i rozwałkowanego ciasta wytnij kółka. Na środku umieść farsz i ulep pierogi.

Obrazek

5. Pierożki drożdżowe ułóż na blaszce i rozprowadź na nich roztrzepane jajko. Piecz przez 20 minut w rozgrzanym piekarniku (200°C).

Obrazek

6. Gotowe pierożki podawaj z ulubionym sosem :)

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
W marketach ich nie znajdziesz. To najlepsze jabłka do deserów
W marketach ich nie znajdziesz. To najlepsze jabłka do deserów
Zwykle ląduje na brzegu talerza jako ozdoba. Złota jagoda chroni wątrobę i zbija cukier
Zwykle ląduje na brzegu talerza jako ozdoba. Złota jagoda chroni wątrobę i zbija cukier
Dla wielu to profanacja klasyki. Znalazłam ten paprykarz na półce Auchan
Dla wielu to profanacja klasyki. Znalazłam ten paprykarz na półce Auchan
Książulo zachwycony kebabem w Grójcu. Naklejki jednak nie dał: "Chcę tu zjeść bez kolejki"
Książulo zachwycony kebabem w Grójcu. Naklejki jednak nie dał: "Chcę tu zjeść bez kolejki"
Zajadał się nimi Jan III Sobieski, a rosną do dziś. Jeśli cudem spotkasz, kupuj bez wahania
Zajadał się nimi Jan III Sobieski, a rosną do dziś. Jeśli cudem spotkasz, kupuj bez wahania
Lidl odpala hit na sobotę 17 października. Kupisz ten produkt 60 proc. taniej i zrobisz zapas na kilka miesięcy
Lidl odpala hit na sobotę 17 października. Kupisz ten produkt 60 proc. taniej i zrobisz zapas na kilka miesięcy
W Stokrotce na półce znalazłam Zatrute Jabłko. Nazwa odstrasza, ale warto się skusić
W Stokrotce na półce znalazłam Zatrute Jabłko. Nazwa odstrasza, ale warto się skusić
Bosacka zrobiła sobie tatuaż na języku. "Nie wiem, kto wymyśla takie głupoty"
Bosacka zrobiła sobie tatuaż na języku. "Nie wiem, kto wymyśla takie głupoty"
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY