Przejdź na

Duszona szynka z jabłkami

Duszona szynka z jabłkami podana na kolorowych i pysznych warzywach totalnie zawróci Wam w głowach. Wystarczy jeden kęs, aby na stałe zadomowiła się w każdym menu.

Obrazek
Pyszności

Warzywa do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 1200 g szynka wieprzowa
  2. 4 łyżki olej roślinny
  3. 2 łyżki suszony majeranek
  4. 1,5 łyżeczki sól
  5. 0,5 łyżeczki pieprz

Dodatki

  1. 1 szt. cebula
  2. 3 łyżki masło
  3. 400 ml bulion drobiowy
  4. 3 szt. liście laurowe
  5. 4 szt. ziele angielskie;
  6. 1 szt. jabłko
  7. 4 łyżki oliwa z oliwek
  8. 3 szt. marchewki
  9. 2 szt. korzenie pietruszki
  10. 4 łodygi seler naciowy

Sposób przygotowania:

1. Ponacinaj szynkę w taki sposób, aby powstały w niej kieszonki.

Obrazek

2. Polej mięso olejem, po czym dopraw przy pomocy soli, pieprzu i suszonego majeranku.

Obrazek

3. W powstałych kieszonkach umieść kawałki jabłka.

Obrazek

4. Czas na przygotowanie warzyw. Podziel je w robocie kuchennym.

Obrazek

5. Następnie przesyp je do garnka i duś przez kilka minut.

Obrazek

6. Po czym dodaj do garnka bulion drobiowy, ziele angielskie i liście laurowe. Nie zapomnij również o wcześniej przygotowanej szynce. Przykryj naczynie pokrywką i wstaw do piekarnika na 90 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).

Obrazek

7. W razie potrzeby podczas pieczenia dolej bulion do garnka. Aby zagęścić sos na koniec, dodaj dwie łyżki masła i wymieszaj. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
Grzyby do słoików robię po kaszubsku. Jedna półka w spiżarni to za mało
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
To przekąska idealna dla seniorów. Zdrowsza od cukierków, ale słodka i mięciutka
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
Koreańczyk spróbował kotleta z kani i zaczął się śmiać. "Niemożliwe, że to nie mięso"
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ