Ekspresowy pomysł na obiad z makaronem i łososiem w roli głównej. Praktycznie robi się sam
Pomysłów na szybkie, proste i sycące dania nigdy za wiele. Tym razem mamy dla ciebie sprawdzony patent na smaczną kombinację prosto z piekarnika z łososiem, szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i serkiem śmietankowym. Do mieszanki wystarczy dodać ugotowany makaron i mamy to. Pyszny obiad dla całej rodziny w szybki i prosty sposób. Lista składników czeka poniżej. Dokładną instrukcję znajdziesz w naszym wideo.
Składniki:
- 2 ząbki czosnku,
- 300 g pomidorków koktajlowych,
- 100 g świeżego szpinaku,
- 400 g filetów z łososia,
- 5 łyżek oliwy z oliwek,
- ¾ łyżeczki soli,
- ¼ łyżeczki pieprzu,
- ⅓ łyżeczki płatków chili,
- 120 g serka śmietankowego - smak suszone pomidory.
Dodatki:
- 400 g ugotowanego makaronu.
O czym warto pamiętać:
- Do przepisu użyliśmy foremki o wymiarach 20cmx30cm.
- Zawartość foremki piecz w dwóch częściach. W pierwszej fazie wstaw naczynie na 10 minut do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika.
- Po tym czasie dodaj pomidorki koktajlowe i ponownie wstaw formę do piekarnika. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 5 minut.
- W międzyczasie ugotuj makaron. Najlepiej w tej roli odnajdzie się: penne, rigatoni lub fusilli.
- W przepisie użyliśmy serka śmietankowego o smaku suszonych pomidorów, aby jeszcze bardziej podkręcić ich obecność w całym daniu. Oczywiście świetnie sprawdzi się tu również klasyczna forma lub taka z dodatkiem aromatycznych ziół.
- Kluczowe w przygotowaniu całego dania jest dokładne i szybkie połączenie składników z piekarnika z ugotowanym makaronem. Zrób to natychmiast po wyjęciu formy z piekarnika i odcedzeniu makaronu.
- Gotowe danie serwuj od razu po przemieszaniu. I to wszystko, smacznego.
