Pyszności
20.05.2020 12:00, aktual.: 22.05.2020 08:04
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Galaktyczne ciasto z glazurą lustrzaną to wystrzałowy wypiek, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Po prostu nie można oderwać od niego wzroku ❤️
Składniki:
Biszkopt kakaowy
- 130 g mąka tortowa
- 120 g cukier
- 6 szt. jajka
- 40 g ciemne kakao
Glazura lustrzana
- 400 g biała czekolada
- 2 łyżki żelatyna
- 1 łyżeczka barwnik spożywczy fioletowy
- 1/2 łyżeczki barwnik spożywczy czerwony
- 1/2 łyżeczki barwnik spożywczy zielony
- 1 łyżka brokat spożywczy
- 1 szkl. woda
- 250 g cukier puder
- 1 szkl. mleko skondensowane
Dodatki
- 2-3 łyżki złota posypka kulki
Masa
- 400 ml śmietanka 30% schłodzona
- 500 g ser mascarpone
- 1/2 szkl. cukier puder
Sposób przygotowania: