Tomasz Strzelczyk nie robi zwykłych gofrów. Zamienił słodką przekąskę w słony hit

Tomasz Strzelczyk podzielił się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne słone gofry. Warto zaznaczyć, że w ich składzie znajdziemy m.in. parówki, paprykę, czy szczypiorek.

Gofry zazwyczaj spożywamy na słodko. W związku z tym często serwujemy je z bitą śmietaną, owocami, czy zwykłym cukrem pudrem. Okazuje się jednak, że równie dobrze smakują na słono z dodatkiem warzyw.

Gofry Tomasza Strzelczyka stanowią świetną alternatywę dla zwykłych kanapek. Poza tym należy zaznaczyć, że są wyjątkowo proste w wykonaniu. Poniżej zdradzamy jak je zrobić.

Składniki:

• 200 g mąki pszennej
• 250 ml mleka
• 50 g mąki ziemniaczanej
• 4 jajka
• 1 g drożdży instant
• pęczek szczypiorku
• 2 parówki
• papryka
• 15 g masła
• sól

Sposób przygotowania:

Masło roztop w rondelku, a następnie odstaw je na bok do ostudzenia. Do dużej miski wsyp mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. W oddzielnym naczyniu połącz mleko z drożdżami oraz roztopionym masłem.

Następnie wlej mleko z drożdżami i masłem do miski z mąką. Dodaj jajka i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą miksera. Miskę z gotowym ciastem odstaw na bok.

Szczypiorek, parówki oraz paprykę posiekaj na drobne kawałki. Następnie pokrojone składniki dodaj do uprzednio przygotowanego ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Gofry według Tomasza Strzelczyka piecz w dobrzej nagrzanej gofrownicy przez około 6 - 7 minut. Gotowe gofry rozpływają się w ustach. Polecamy podawać je na ciepło ze swoimi ulubionymi dodatkami.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować nacinaną szynkę z pieczarkami, papryką i ogórkami kiszonymi krok po kroku. To wspaniały pomysł na soczyste mięso na obiad.