Gołąbki w kształcie ślimaka
Jeśli masz dość tradycyjnych gołąbków, ten przepis powstał z myślą o Tobie! Dzięki niemu przygotujesz pyszne danie w zupełnie nowy sposób. Efekt końcowy? Gołąbki w formie ślimaków!
Składniki:
- 1 szt. kapusta biała
- 20 g masło do smażenia
- 500 ml bulion
- 1 szt. cebula
- 300 g mielona wieprzowina
- 150 g ryż parboiled
- 50 g przecier pomidorowy
- 1 łyżeczka kmin rzymski
- 1 łyżka suszony majeranek
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podsmaż cebulę. Następnie połącz ją z ryżem i mięsem.
2. Jako kolejne składniki dodaj: przecier pomidorowy, kmin rzymski, majeranek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
3. Powstały farsz umieść w ugotowanych liściach kapusty. Następnie zwiń tak, aby otrzymać kształt ślimaka.
4. Na patelni rozłóż liście. Potem dodaj gołąbki i bulion. Duś pod przykryciem przez godzinę.
5. Smacznego!
