Z tym starym przepisem przygotujesz pyszne gołąbki z ziemniaków! To sekretna receptura mojej babci

I tym razem będzie to tajemnicza receptura mojej babci Klementyny na pyszne gołąbki z tartych ziemniaków z boczkiem. Po prostu palce lizać!

• 800 g ziemniaków
• 200 g wędzonego boczku
• cebuli
• ugotowanej kapusty białej
• jajka
• 2 łyżeczki majeranku
• szklanki śmietanki 12%
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki masła

1. Cały proces rozpocznij od podsmażenia na patelni boczku z cebulą. Jednocześnie ugotuj liście kapusty.
2. Kiedy mieszanka z patelni będzie już gotowa, zdejmij ją z palnika i dodaj starte na tarce ziemniaki, majeranek, sól, pieprz oraz jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
3. Powstałą mieszankę umieść w ugotowanych liściach kapusty, po czym zwiń jak tradycyjne gołąbki z ryżem.
4. Z powyższych proporcji powinno wyjść ok. 6 gołąbków. Ułóż je w formie do pieczenia. Na wierzchu umieść kawałki masła, a następnie zapiekaj przez godzinę w piekarniku (temp. 170 stopni Celsjusza).
5. W międzyczasie przygotuj sos. Aby to zrobić, połącz ze sobą: śmietankę, przecier pomidorowy, sól i pieprz.
6. Sos rozprowadź na gołąbkach i zapiekaj prze kolejne 15-20 minut.
7. Smacznego!