Już nigdy nie ugotujesz ziemniaków w wodzie. Takie są o wiele smaczniejsze

Tradycyjny polski obiad, najczęściej składa się z mięsa, ulubionej surówki oraz gotowanych ziemniaków. A skoro o ziemniakach mowa, to z pewnością najczęściej je gotujesz. Są też takie osoby, które decydują się na ich pieczenie. Dlatego będzie dobrze, jeśli poznasz alternatywną opcję ich przygotowania. To gotowanie ziemniaków na parze, które jest proste, a z drugiej strony pozwala zachować najważniejsze wartości odżywcze.

Jak dobrze wiesz, gotowanie w wodzie, to przeciągające się oczekiwanie, aż ziemniaki staną się miękkie. Gotowanie na parze to z kolei zdecydowanie szybszy i łatwiejszy sposób ich przyrządzenia. Dzięki temu, staną się delikatniejsze i sypkie. A w takiej formie są zdecydowanie bogatsze w substancje odżywcze.

Gotowanie ziemniaków na parze, zgodnie z tym, co zostało wcześniej wspomniane, to bardzo prosty sposób przyrządzenia ulubionego dodatku do obiadu. Co ważne, nie potrzebujesz tu specjalnego urządzenia. W zupełności wystarczy szklanka nakładka na garnek lub specjalne sitko. Wystarczy je obrać, umyć i ułożyć w sitku lub nakładce. Pamiętaj, aby ich dno nie dotykało płynu. Całość przykryj pokrywką i gotuj na minimalnym ogniu. Średniej wielkości ziemniaki będą gotowe już po 20 minutach. Efekt pozytywnie cię zaskoczy. Jeśli chcesz skrócić czas gotowania, to możesz pokroić je w kostkę.

Możliwości jest całe sporo. Jak dobrze wiesz, ziemniaki stanowią dodatek do wielu popularnych dań kuchni polskiej. Te, które zostały ugotowane na parze, możesz podać w towarzystwie popularnych kotletów. Smak ziemniaków, dobrze jest podkreślić, dodając masło lub oliwę z oliwek i rozmaryn. Możesz być pewny tego, że taki sposób gotowania ziemniaków, już na stałe zagości w twojej kuchni.

A co powiesz na ziemniaki z mięsem mielonym? Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube: