Hawajskie polędwiczki wieprzowe
Tym razem przygotowaliśmy dla Was polędwicę w zupełnie innym wydaniu - po hawajsku ?
Składniki:
- 1/2 szkl. sos bbq
- 1/2 szkl. sok z ananasa
- 1 szt. czerwona cebula mała
- 1/2 szt. czerwona papryka
- 1 szt. jalapeño
- 1 ząbek czosnek
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 szt. polędwica wieprzowa
- 4-5 plastrów ananas podzielone na pół
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą sos bbq, sok z ananasa, czerwoną cebulę, czerwoną paprykę, jalapeño oraz czosnek.
2. Następnie dodaj sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
3. Natnij polędwicę jak na zdjęciu poniżej.
4. W otworach umieść kawałki ananasa.
5. Włóż kawałki mięsa do formy do pieczenia. Następnie rozprowadź na wierzchu przygotowaną wcześniej mieszankę. Wstaw do piekarnika na 25-30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
