Tylko tak przygotujesz idealny gotowany kalafior. Do wody dodaj koniecznie ten składnik

Są pewne warzywa, które lubimy spożywać o każdej porze roku. Przygotowujemy z nich zupę lub inne wyjątkowe dania. Wyróżniają się smakiem, a odpowiednio przyrządzone stanowią prawdziwą ucztę dla naszego podniebienia. I taki jest m.in. gotowany kalafior. Czy wiesz, o czym warto pamiętać, by wyszedł on idealny?

<a href="https://www.tiktok.com/@szefowa.kuchni/video/7118510752092179717?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1">TikTok</a>

Karol Wiak

9 stycznia 2023, 13:56

Idealny gotowany kalafior? Dodaj do wody jeden tajemniczy składnik!

Kalafior z dodatkiem masła i bułki tartej to przysmak, na który chętnie decydujemy się również teraz. Pomimo tego, że kojarzy nam się z okresem dzieciństwa, to lubimy go spożywać o każdej porze, w tym na obiad. Jest to na pewno zdrowa przekąska. Można go jeść bez niczego lub z dodatkiem ziemniaków i koperku. Aby nasz gotowany kalafior był najlepszy, to do gotującej się wody dobrze jest dodać szklankę mleka. Dzięki temu nie utraci koloru i nie będzie wydzielał nieprzyjemnego zapachu.

Jak przygotować gotowany kalafior?

To bardzo proste! Decydując się na kalafior w takim wydaniu, będziemy mogli cieszyć się pełnią jego smaku. Nie jest to skomplikowana czynność, dlatego z powodzeniem zrobi go każdy z nas. Ten przepis to prawdziwy hit!

Składniki:

około 3 litry wody
cały kalafior
2 łyżeczki cukru
szklanka mleka
2 łyżeczki soli
50 g masła
2 łyżki bułki tartej.

Sposób przygotowania:

Gotowany kalafior to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Rozpoczynamy od zagotowania wody z mlekiem w wysokim garnku. Kolejny krok to włożenie całego kalafiora do gotującej się wody i dodanie cukru oraz soli. Gotujemy go przez mniej więcej 15 minut. Ten czas, dobrze jest wykorzystać na przygotowanie bułki tartej z masłem. W tym celu, najpierw na patelni podprażamy samą bułkę tartą i następnie dodając masło, łączymy składniki ze sobą. Ugotowanego kalafiora polewamy bułkę tartą z masłem. Nasz gotowany kalafior jest gotowy. Smacznego!

Jeśli szukasz inspiracji na proste i szybkie słodkości, to przygotuj chrupiące ciastka z jabłkami z cynamonową posypką. Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:

WIDEO

Karol Wiak