PrzepisDania główneIndykowa roladka ze szpinakiem i grzybami

Indykowa roladka ze szpinakiem i grzybami

Tym razem przychodzimy do Was z przepisem na pysznego indyka, w którym zakochacie się od pierwszego kęsa. Wiemy to z własnego doświadczenia ?

Indykowa roladka ze szpinakiem i grzybami
Pyszności

Składniki:

  1. 1 szt. pierś z indyka
  2. 200 g szpinak świeży
  3. sznurek wędliniarski
  4. 250 g pieczarka brązowa
  5. 1-2 szt. cebula szalotka
  6. 2 ząbki czosnek
  7. 1 łyżka papryka wędzona
  8. 40 g masło
  9. 2 szt. gałązka tymianku
  10. 1 łyżeczka sól
  11. 1 łyżeczka pieprz

Sposób przygotowania:

1. Na patelni połącz pieczarki i cebulę. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

2. Następnie dodaj czosnek, pieprz, sól oraz paprykę.

Obraz

3. Nie zapomnij dodać również szpinaku...

Obraz

4. ...i posiekanej pietruszki.

Obraz

5. Na folii spożywczej ułóż filet z indyka i roztłucz go tłuczkiem. Dopraw go do smaku solą i pieprzem. Następnie ułóż warstwę z wcześniej przygotowanej mieszanki.

Obraz

6. Zwiń w rulon i zabezpiecz przy pomocy sznurka wędliniarskiego. Na górze umieść kawałki masła i tymianek. Wstaw do piekarnika na 30-40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Co jakiś czas smaruj roladę roztopionym masłem.

Obraz

7. Smacznego!

Obraz

Wybrane dla Ciebie