Już za chwilę zobaczysz przepis na niezwykłą formę podania jabłek - jabłkowe pierścienie w brązowym cukrze. Są po prostu przepyszne, a na dodatek wyglądają nietuzinkowo! Koniecznie ich wypróbuj.
Przepis poniżej.
Składniki:
- 2-3 szt. jabłka
- 240 ml maślanka
- 1 szt. jajka
- 120 g mąka
- 145 g cukier
- 5 g cynamon
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1 szczypta sól
- olej
- cukier brązowy
Sposób przygotowania:
1. Umyj jabłka i pokrój w grube plastry.
2. Za pomocą wyciskarki do ciastek lub szklanki, powyciskaj z plastrów jabłek pierścienie.
3. Do miski włóż maślankę i jajko. Dobrze wymieszaj.
4. Do osobnej miski włóż mąkę, biały cukier, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj.
5. Połącz zawartość obydwóch misek i wymieszaj wszystko na gładką i jednolitą masę.
6. Namocz pierścienie jabłkowe w przygotowanej masie.
7. Na patelni rozgrzej olej, a następnie włóż na nią krążki jabłkowe. Smaż z obydwóch stron tak długo, aż będą miały złocisty kolor. Następnie przełóż je z patelni na ręcznik papierowy i odsącz nadmiar tłuszczu.
8. Do miseczki wsyp cukier brązowy, a następnie namocz w nim krążki.
9. Przełóż gotowe krążki na talerz.
10. Smacznego!
