Takiej jajecznicy, jak Ania Lewandowska nie robi nikt. Dodaje bardzo nietypowe składniki

Nie ulega żadnej wątpliwości, że jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań serwowanych na śniadanie. Jak dobrze wiesz, można ją zjeść niemal z każdym dodatkiem, ale każdy ma swoje własne, określone preferencje. Jeśli jesteś miłośnikiem zdrowego odżywiania, to jajecznica Ani Lewandowskiej, powinna przypaść ci do gustu. Dlaczego? Popularna trenerka używa tu samych zdrowych składników.

To bardzo proste! Kluczowym elementem są składniki, które podkreślą smak tego dania i spowodują, że jajecznica będzie w pełni zdrowym posiłkiem. Nie zwlekaj i już dziś wypróbuj patent na to zdrowe i pożywne śniadanie.

• dojrzałe awokado
• 6 jajek
• około 60 g polędwicy z indyka
• średnia marchewka
• 2 niewielkie pomidory malinowe
• cebula
• 2 garście liści szpinaku
• masło klarowane do smażenia
• sól himalajska do smaku.

Jajecznica Ani Lewandowskiej to prawdziwy hit, który zdobywa coraz większą grupę zwolenników. Przygotowanie tego dania, rozpocznij od obrania i posiekania cebuli. Pozostałe warzywa starannie umyj. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, zaś awokado i pomidory pokrój w kostkę. Polędwicę z indyka pokrój dość drobno. Białka jajek oddziel od żółtek.

Rozgrzej masło klarowane na patelni i podsmaż cebulę z marchewką. Następnie wrzuć indyka, a gdy lekko się zarumieni, dodaj szpinak i pomidora. Wlej białka, a gdy się zetną, to dodaj żółtka i awokado. Smaż, jak tradycyjną jajecznicę, do uzyskania pożądanej konsystencji. Na sam koniec, dopraw solą himalajską. Jajecznica jest gotowa. Podaj z ulubionym pieczywem. Smacznego!

Poznaj 5 pomysłów na niesamowite śniadania. Znajdziesz je na naszym kanale YouTube: