Jajka w chrupiącej panierce
Jajka w chrupiącej panierce z sosem chrzanowym domowej roboty to idealna kombinacja smakowa. To jednocześnie wyjątkowa propozycja na wielkanocny stół.
Nasze jajka przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
Jajka
- 8 szt. jajka ugotowane na twardo
- 3/4 szkl. bułka tarta
- 1/2 szkl. parmezan
- 3 szt. jajka surowe
- 3/4 szkl. mleko
Sos chrzanowy
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 4 łyżki chrzan tarty
- 4 łyzki majonez
- 1/2 szkl. jogurt naturalny
- 1 łyżka sok z cytryny
- 1 łyżeczka sól
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj dwie miseczki. W jednej połącz roztrzepane jajka i mleko.
2. Natomiast w drugim naczyniu wymieszaj bułkę tartą i parmezan.
3. Teraz obtocz dwukrotnie ugotowane jajka w mlecznej i serowej mieszance. Następnie piecz je w Ovi przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
4. W międzyczasie przygotuj sos chrzanowy. W tym celu połącz: tarty chrzan, majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
5. Gotowe jajka podawaj z sosem. Smacznego!
