Przejdź na

Karkówka pod ziołowym twarożkiem

Karkówka w naszej kuchni przeszła prawdziwą metamorfozę. Najpierw trafiła do marynaty, a potem zapiekliśmy ją pod ziołowym twarożkiem. Po prostu palce lizać!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 4 szt. karkówka plastry
  2. 1 szkl. passata pomidorowa
  3. 1 łyżka suszony majeranek
  4. 2 ząbki czosnek
  5. 1/3 szkl. ocet jabłkowy
  6. 1 łyżeczka sól
  7. 1/2 łyżeczki pieprz
  8. 100 g ser mozzarella starty

Serowa mieszanka

  1. 1-2 ząbki czosnek
  2. 1/2 łyżeczki sól
  3. 1/3 łyżeczki pieprz
  4. 1/2 pęczek natka pietruszki
  5. 200 g ser twarogowy

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania marynaty. W tym celu połącz: passatę pomidorową, ocet jabłkowy, czosnek, sól, pieprz oraz suszony majeranek. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

2. Umieść w marynacie karkówkę i odstaw na 2 godziny.

Obrazek

3. W międzyczasie przygotuj serową mieszankę. Tym razem połącz: ser twarogowy, natkę pietruszki, czosnek, sól i pieprz.

Obrazek

4. W naczyniu żaroodpornym umieść zamarynowane kawałki karkówki. Na wierzchu rozprowadź mieszankę serową.

Obrazek

5. Nie zapomnij także o mozzarelli. Wstaw do piekarnika na 20 minut temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Na Wszystkich Świętych robię to szybkie, kremowe ciasto. Wystarczą dwa kremy i polewa
Na Wszystkich Świętych robię to szybkie, kremowe ciasto. Wystarczą dwa kremy i polewa
W marketach ich nie znajdziesz. To najlepsze jabłka do deserów
W marketach ich nie znajdziesz. To najlepsze jabłka do deserów
Zwykle ląduje na brzegu talerza jako ozdoba. Złota jagoda chroni wątrobę i zbija cukier
Zwykle ląduje na brzegu talerza jako ozdoba. Złota jagoda chroni wątrobę i zbija cukier
Dla wielu to profanacja klasyki. Znalazłam ten paprykarz na półce Auchan
Dla wielu to profanacja klasyki. Znalazłam ten paprykarz na półce Auchan
Książulo zachwycony kebabem w Grójcu. Naklejki jednak nie dał: "Chcę tu zjeść bez kolejki"
Książulo zachwycony kebabem w Grójcu. Naklejki jednak nie dał: "Chcę tu zjeść bez kolejki"
Zajadał się nimi Jan III Sobieski, a rosną do dziś. Jeśli cudem spotkasz, kupuj bez wahania
Zajadał się nimi Jan III Sobieski, a rosną do dziś. Jeśli cudem spotkasz, kupuj bez wahania
Lidl odpala hit na sobotę 17 października. Kupisz ten produkt 60 proc. taniej i zrobisz zapas na kilka miesięcy
Lidl odpala hit na sobotę 17 października. Kupisz ten produkt 60 proc. taniej i zrobisz zapas na kilka miesięcy
W Stokrotce na półce znalazłam Zatrute Jabłko. Nazwa odstrasza, ale warto się skusić
W Stokrotce na półce znalazłam Zatrute Jabłko. Nazwa odstrasza, ale warto się skusić
Bosacka zrobiła sobie tatuaż na języku. "Nie wiem, kto wymyśla takie głupoty"
Bosacka zrobiła sobie tatuaż na języku. "Nie wiem, kto wymyśla takie głupoty"
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ