Kiełbaski śląskie zapiekane w cieście francuskim
Poniżej prezentujemy prosty przepis na kiełbaski śląskie zapiekane w cieście francuskim.
Składniki:
- 1 szt. cebula
- 6 szt. kiełbaski śląskie
- 200 g mozzarella pokrojona w plastry
- 1 arkusz ciasto francuskie
- 1 szt. jajko rozmieszane/ do posmarowania
- ketchup
- musztarda
Sposób przygotowania:
1. Cebulę podziel na krążki i usmaż.
2. Kiełbaskę przekrój na pół, a następnie włóż do środka kawałki mozzarelli.
3. Dolne ciasto połącz z górnym zawijając boki.
4. Ciasto nasmaruj rozmieszanym jajkiem.
5. Włóż do piekarnika nagrzanego na 210 stopni Celsjusza i piecz przez 15 minut.
6. Po wyciągnięciu z piekarnika możesz podawać z ketchupem i musztardą.
7. Ciasto francuskie przekrój na dwie części. Jedną z nich ponacinaj tak jak na zdjęciu.
8. Co drugi pasek przełóż na lewą stronę.
9. Na cieście przy nacięciu umieść kiełbaskę (lub jeśli wolisz parówkę).
10. Zawiń paski z lewej strony na prawą.
11. Przenieś pozostałe paski z prawej strony na lewą (jak na zdjęciu).
12. Powtarzaj tę czynność z kolejnymi kiełbaskami.
13. Na drugim kawałku ciasta francuskiego umieść usmażone wcześniej krążki cebuli.
14. Na cebuli połóż ciasto z kiełbaskami.
