PrzepisObiadKieszonki z kurczaka z sosem holenderskim

Kieszonki z kurczaka z sosem holenderskim

Kieszonki z kurczaka z sosem holenderskim
Pyszności

29.06.2020 17:00, aktual.: 01.10.2020 15:41

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Kieszonki z kurczaka z sosem holenderskim to gotowy pomysł na smaczny, szybki i mega prosty w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

W przygotowaniu idealnego sosu holenderskiego pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 2 szt. filety z kurczaka
  2. 6 szt. zielone szparagi
  3. 1 łyżeczka suszony czosnek
  4. 1 łyżeczka granulowana cebula
  5. 1/2 łyżeczki sól
  6. 1/3 łyżeczki pieprz
  7. 2 łyżki ser parmezan
  8. 2 łyżki oliwa z oliwek

Sos holenderski

  1. 1 łyżeczka sól
  2. 4 szt. żółtka
  3. 1/2 szkl. masło roztopione

Sposób przygotowania:

1. Natnij pierś z kurczaka i roztłucz ją przy pomocy tłuczka. Następnie dopraw do smaku: czosnkiem, cebulą, solą i pieprzem. Na środku ułóż 3 szparagi.

Obraz

2. Zwiń wystające końcówki mięsa do środka. Po czym zabezpiecz je przy pomocy wykałaczki.

Obraz

3. Umieść kieszonki drobiowe w formie do pieczenia. Polej je oliwą z oliwek i posyp parmezanem. Teraz wstaw naczynie do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

4. W międzyczasie przygotuj sos holenderski w blenderze próżniowym. W tym celu połącz: żółtka i sól. Po chwili dodaj roztopione masło.

Obraz

5. Polej kieszonki z kurczaka sosem holenderskim. Smacznego!

Obraz