Przejdź na

Klopsiki wołowe z ogórkiem kiszonym i serem cheddar

Klopsiki to jedno z moich ulubionych dań. Mogłabym jeść je na okrągło, przez cały tydzień. Jeśli również jesteś miłośnikiem tego dania, trafiłeś w odpowiednie miejsce. Oto przepis, który z pewnością skradnie Twoje serce!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 450 g wołowina mielona
  2. 1/2 szkl. ogórki kiszone posiekane
  3. 3 łyżki koper posiekany
  4. 1/2 szkl. mąka
  5. 1/2 szkl. skrobia kukurydziana
  6. 1,5 szkl. maślanka
  7. 1 szkl. bułka tarta
  8. 1/2 szkl. cheddar starty
  9. 2 szczypty pieprz
  10. 3 szczypty sól
  11. 10 szt. patyczki do saszłyków
  12. 1/3 filiżanki majonez
  13. 1/3 szkl. ketchup
  14. 2 łyżki musztarda
  15. 2 łyżki cebula szalotka
Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą wołowinę, ogórki kiszone oraz cheddar. Dopraw solą i pieprzem.

Obrazek

2. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i uformuj z nich klopsiki. Przydatne okażą się tu patyczki do szaszłyków. Chłodź powstałe szaszłyki przez godzinę w lodówce.

Obrazek

3. W międzyczasie przygotuj panierkę na którą składać będzie się bułka tarta oraz mieszanka z mąki, skrobi kukurydzianej, maślanki i soli. Klopsiki zamocz w mieszance, a następnie obtocz w bułce tartej.

Obrazek

4. Smaż przez kilka minut w rozgrzanym oleju.

Obrazek

5. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Kupiłam na targu szyszkę za złotówkę. Spojrzałam na opakowanie i pożałowałam
Kupiłam na targu szyszkę za złotówkę. Spojrzałam na opakowanie i pożałowałam
Wystarczy cienka warstwa na dnie słoika z suszonymi grzybami. Pochłania wilgoć, chroni przed pleśnią
Wystarczy cienka warstwa na dnie słoika z suszonymi grzybami. Pochłania wilgoć, chroni przed pleśnią
Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty. Badania nie kłamią, ten napar to naturalny sposób na ciśnienie
Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty. Badania nie kłamią, ten napar to naturalny sposób na ciśnienie
Wyglądają makabrycznie, ale znikają jako pierwsze. Hitowe ciasteczka na Halloween
Wyglądają makabrycznie, ale znikają jako pierwsze. Hitowe ciasteczka na Halloween
W niedzielę schabowe schodzą na boczny tor. To mięso jest tak miękkie, że nie potrzebujesz noża
W niedzielę schabowe schodzą na boczny tor. To mięso jest tak miękkie, że nie potrzebujesz noża
Znana piekarnia reklamuje pizzę. Fani Książula grzmią: "Żenada!"
Znana piekarnia reklamuje pizzę. Fani Książula grzmią: "Żenada!"
Myślisz, że pierogi to polski skarb? Makłowicz pokazał bawarską wersję
Myślisz, że pierogi to polski skarb? Makłowicz pokazał bawarską wersję
Nazywają ją "polską królową chlebowości". Otwarcie własnej piekarni zmieniło w jej życiu wszystko
Nazywają ją "polską królową chlebowości". Otwarcie własnej piekarni zmieniło w jej życiu wszystko
Przetestowaliśmy kultowe "kwiatuszki" z marketów. Wygrywają ciastka Bosackiej czy dyskontowe?
Przetestowaliśmy kultowe "kwiatuszki" z marketów. Wygrywają ciastka Bosackiej czy dyskontowe?
Za kebaby dostali muala. Teraz pokazują, co w przerwach robią z pizzą Książula
Za kebaby dostali muala. Teraz pokazują, co w przerwach robią z pizzą Książula
Mieszam i wlewam do wody. Kapusta na gołąbki mięknie, ale przy zawijaniu wcale nie pęka
Mieszam i wlewam do wody. Kapusta na gołąbki mięknie, ale przy zawijaniu wcale nie pęka
Te pulpeciki robię w piątki. Są mięciutkie, delikatne i nawet wybredni zajadają rybę
Te pulpeciki robię w piątki. Są mięciutkie, delikatne i nawet wybredni zajadają rybę
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ