Składniki:
- 400 g mięso mielone z indyka
- 1 szt. cukinia
- 1 szt. marchewka
- 1/2 szt. papryka czerwona
- 3 łyżki zielone pesto
- 1/2 szkl. bułka tarta
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki sól
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą: mięso mielone z indyka, cukinię, marchewkę, czerwoną paprykę...
2. ...oliwę z oliwek, sól, bułkę tartą oraz zielone pesto.
3. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Następnie uformuj z nich małe pulpety.
4. Przełóż je na blaszkę do pieczenia i piecz przez 15-20 minut (temp. 190 stopni Celsjusza).
5. Gotowe klopsiki możesz podawać z ziemniakami, frytkami lub ryżem.
