Składniki:
- 3 szt. papryki różne kolory, pokrojone w kostkę
- 1/4 szkl. cebula pokrojona w kostkę
- 1/3 szkl. szczypiorek posiekany w kostkę
- 2 łyżeczki papryka w proszku
- 5 szt. jajka
- 100 g śmietanka 30%
- 30 g mozarella
- 50 g bułka tarta
- 6 plastrów szynka
- 3 plastry ser żółty
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą papryki pokrojone w kostkę, cebulę, szczypiorek, paprykę w proszku, jajka, śmietankę 30%, mozarellę oraz bułkę tartą. Dokładnie wymieszaj ze sobą.
2. Umieść mieszankę w tosterze na kilka minut.
3. Ułóż tosty w formie do pieczenia. Na wierzchu umieść szynkę i ser. Przykryj tostem i zapiekaj przez 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°Celsjusza.
4. I pyszne śniadanko jest już gotowe!
