Składniki:
- 1 szt. pierś z kurczaka ugotowana
- 200 g ryż ugotowany
- 1,5 łyżeczki zioła prowansalskie
- 3/4 szkl. bułka tarta
- 2 szt. jajka
- 1/2 szkl. kukurydza
- 1/2 szkl. zielony groszek
- 1/3 szkl. marchewka mini
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta sól
- 1 łyżeczka czosnek suszony
- 1,5 łyżeczki majeranek
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce połącz ze sobą: biały ryż, ugotowanego i poszarpanego kurczaka, marchewki mini, kukurydzę,
2. ...zielony groszek, zioła prowansalskie, majeranek, pieprz, sól, czosnek suszony i jajka. Dokładnie wymieszaj.
3. Z powstałej mieszanki stwórz mini kotleciki. Następnie obtocz je w bułce tartej.
4. Podsmaż na rozgrzanej patelni.
5. I to wszystko!
