Kotlet drobiowy z camembertem
Pyszny i oryginalny kotlet w panierce z sezamu. Mu po prostu nie da się odmówić ?
Składniki:
- 2 szt. pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki sól
- 5-6 szt. ziemniaki
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1/2 łyżeczki czosnek suszony
- 120 g ser camembert
- 1/2 łyżeczki tymianek suszony
- 1/2 szkl. bułka tarta
- 1/2 szkl. sezam
- 2 szt. jajka
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Rozetnij pierś z kurczaka i rozbij ją tłuczkiem. Następnie dopraw solą, czosnkiem i pieprzem.
2. Ułóż kawałki sera, po czym posyp tymiankiem.
3. Obtocz kawałki kurczaka w jajkach oraz mieszance z bułki tartej i sezamu.
4. Smaż na rozgrzanej patelni.
5. Smacznego!
