Kremowiec-bananowiec
Tym razem postanowiliśmy stworzyć niesamowite ciasto z bananami w roli głównej. I wyszło przepysznie ?
Składniki:
- 110 g masło roztopione
- 1 łyżka woda
- 2 szkl. mleko ciepłe
- 4 szt. jajka podzielone na żółtka i białka
- 1/2 szkl. cukier
- 3 łyżki cukier brązowy
- 1 szt. banan puree
- 1 szkl. mąka
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Sposób przygotowania:
1. Ubij białka. W kolejnej misce połącz ze sobą żółtka, cukier biały i brązowy.
2. Następnie połącz ze sobą roztopione masło i wodę, po czym dodaj je do żółtkowej mieszanki.
3. Jako kolejne składniki dodaj: puree z banana, mąkę i mleko.
4. Nie zapomnij również o ekstrakcie waniliowym oraz wcześniej ubitych białkach.
5. Powstałą masę przełóż do formy i piecz przez godzinę (temp. 170 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
