WAŻNE
TERAZ

Uzbrojony mężczyzna wtargnął do fabryki. Padły strzały

Te barszcze ze sklepu zostały sprawdzone przez Katarzynę Bosacką. Oceniła składy i wybrała najlepszy

Jeśli nie zdążyłaś zrobić własnego zakwasu z buraków na barszcz, nie wszystko jest stracone. Rynek przewidział takie sytuacje i w każdym supermarkecie czeka prawdziwy wachlarz barszczy do kupienia. Który barszcz czerwony wybrać? Podsumowanie sklepowych ofert zrobiła Katarzyna Bosacka. 

Który barszcz czerwony?Który barszcz czerwony? - Pyszności; foto: kadr z materiału z filmu na YouTube Majkel oraz Facebook, konto: Dzień Dobry TVN

Ekologia i zdrowe odżywianie to konik Katarzyny Bosackiej. To sprawia, że w kwestii wyboru kupnego barszczu czerwonego, można jej zaufać. Dziennikarka na swoim profilu na Instagramie dokonała porównania dostępnych produktów. Jednak jak sama mówi, trzeba pamiętać, że nie ma to, jak samodzielnie zrobiony zakwas.

Problem pojawia się wtedy, kiedy nie mieliśmy czasu go zrobić. Wigilia bez barszczu jakoś nam się nie widzi, a więc pozostaje ratować się tym, co sklep oferuje. I jak się nie ma, co się lubi, to się lubi co się ma.

Obrazek
Który barszcz czerwony? - Pyszności; foto: Canva

Barszcz czerwony z kartonu, butelki czy proszku?

Na to pytanie również nie musimy szukać odpowiedzi gdzieś w odmętach Internetu. Jak na tacy dała nam ją sama Katarzyna Bosacka.

Czym różni się tak naprawdę barszcz w kartonie od tego w butelce? Ten w kartonie nadaje się do spożycia od razu. Wystarczy wlać go do garnka, podgrzać (nie zagotowywać) i już można jeść. Natomiast ten w butelce jest koncentratem soku z buraków, to oznacza, że trzeba go dodać do wody (albo bulionu) i zagotować.

Dziennikarka informuje również o tym, czym kierować się podczas zakupu barszczu w sklepie.

Wybierajmy ten, który ma w składzie sok z buraków KISZONYCH, co oznacza, że jest to prawdziwy zakwas, który pozwoli nam uzyskać naturalny smak barszczu.

Najlepszymi wartościami, jeśli chodzi o procentowy udział buraków kiszonych w produkcie, mogą pochwalić się barszcze w kartonie. Jednak Bosacka przestrzega, by zawsze czytać skład. Niektóre mają nawet 14 łyżeczek cukru w 1 litrze.

A co z barszczem w proszku? Lepiej uważać.

(...) w nich znajdziemy zazwyczaj znikomą ilość buraka w wersji sproszkowanej, cukier, aromaty, a nawet wzmacniacze smaku.

Który barszcz czerwony wybrać w sklepie?

Obrazek
Który barszcz czerwony? - Pyszności; foto: Canva

Przechodzimy więc do najważniejszego, czyli podsumowania Bosackiej ofert sklepowych. Ponieważ zestawienie dziennikarki jest dosyć długie, przedstawimy trzy najlepsze i jeden zdecydowanie najgorszy możliwy wybór.

Najlepsze:

Barszcz czerwony Auchan - 99% soku z czerwonych kiszonych buraków. Do tego tylko seler i czosnek.

Barszcz Czerwony Alina - 55% soku z buraków kwaszonych, czosnek i naturalne przyprawy. Nieźle!

Barszcz Czerwony Dawtona - 69% soku z buraków ćwikłowych z zagęszczonego soku. Sok z cytryny, sól, ekstrakty warzywne i grzybowe i olej słonecznikowy.

Najgorszy: 

Barszcz czerwony Winiary - 15% koncentratu z soku z buraka, sól, cukier, maltodekstryna, wzmacniacze smaku, tłuszcz palmowy, kwas cytrynowy, aromaty i 0,8% suszonych warzyw. ,,Pycha".

Obejrzyj też ten filmik z przepisem na jabłka w szlafroczkach drożdżowych. Prosto z naszego kanału na YouTube.

Wybrane dla Ciebie
Zamiast smażyć w panierce, zalewam sosem. Schabowe wychodzą kruche, miękkie i pełne smaku
Zamiast smażyć w panierce, zalewam sosem. Schabowe wychodzą kruche, miękkie i pełne smaku
Szatkuję i gotuję w niej jajka. Wychodzą niebieskie bez grama chemii, ale jest jeden haczyk
Szatkuję i gotuję w niej jajka. Wychodzą niebieskie bez grama chemii, ale jest jeden haczyk
Te kotlety sprawdzą się na postny obiad w piątek. Są soczyste i sycące, chociaż bez mięsa
Te kotlety sprawdzą się na postny obiad w piątek. Są soczyste i sycące, chociaż bez mięsa
Zamiast paschy, robię na Wielkanoc migdałowy blamanż. Przepis podpatrzyłem u Ewy Wachowicz
Zamiast paschy, robię na Wielkanoc migdałowy blamanż. Przepis podpatrzyłem u Ewy Wachowicz
Jajka sadzone na occie robią wrażenie. Ten przepis ma już 140 lat
Jajka sadzone na occie robią wrażenie. Ten przepis ma już 140 lat
Wielu kupuje kapustę pekińską, a później widzi na niej czarne kropki. Mało kto wie, co to oznacza
Wielu kupuje kapustę pekińską, a później widzi na niej czarne kropki. Mało kto wie, co to oznacza
Nie omijaj w sklepie. Ciekawie smakuje i pomaga opóźniać procesy starzenia
Nie omijaj w sklepie. Ciekawie smakuje i pomaga opóźniać procesy starzenia
Upiecz białą kiełbasę na słodko. Każdy z ciekawości chętnie sięgnie
Upiecz białą kiełbasę na słodko. Każdy z ciekawości chętnie sięgnie
Zawijam w aromatyczne plastry i piekę. Przekąska, która znika w mgnieniu oka na święta
Zawijam w aromatyczne plastry i piekę. Przekąska, która znika w mgnieniu oka na święta
Na Wielkanoc piekę zamiast babki. Na talerzu nie zostają po nim nawet okruszki
Na Wielkanoc piekę zamiast babki. Na talerzu nie zostają po nim nawet okruszki
Francuską tartę podam na śniadanie wielkanocne. Na chleb i tak nikt nie patrzy
Francuską tartę podam na śniadanie wielkanocne. Na chleb i tak nikt nie patrzy
Niektórzy wybierają do ostatniej kropli. Co oznacza osad na wywarze?
Niektórzy wybierają do ostatniej kropli. Co oznacza osad na wywarze?
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀