Te barszcze ze sklepu zostały sprawdzone przez Katarzynę Bosacką. Oceniła składy i wybrała najlepszy

Jeśli nie zdążyłaś zrobić własnego zakwasu z buraków na barszcz, nie wszystko jest stracone. Rynek przewidział takie sytuacje i w każdym supermarkecie czeka prawdziwy wachlarz barszczy do kupienia. Który barszcz czerwony wybrać? Podsumowanie sklepowych ofert zrobiła Katarzyna Bosacka. 

Który barszcz czerwony?Który barszcz czerwony? - Pyszności; foto: kadr z materiału z filmu na YouTube Majkel oraz Facebook, konto: Dzień Dobry TVN

Ekologia i zdrowe odżywianie to konik Katarzyny Bosackiej. To sprawia, że w kwestii wyboru kupnego barszczu czerwonego, można jej zaufać. Dziennikarka na swoim profilu na Instagramie dokonała porównania dostępnych produktów. Jednak jak sama mówi, trzeba pamiętać, że nie ma to, jak samodzielnie zrobiony zakwas.

Problem pojawia się wtedy, kiedy nie mieliśmy czasu go zrobić. Wigilia bez barszczu jakoś nam się nie widzi, a więc pozostaje ratować się tym, co sklep oferuje. I jak się nie ma, co się lubi, to się lubi co się ma.

Obrazek
Który barszcz czerwony? - Pyszności; foto: Canva

Barszcz czerwony z kartonu, butelki czy proszku?

Na to pytanie również nie musimy szukać odpowiedzi gdzieś w odmętach Internetu. Jak na tacy dała nam ją sama Katarzyna Bosacka.

Czym różni się tak naprawdę barszcz w kartonie od tego w butelce? Ten w kartonie nadaje się do spożycia od razu. Wystarczy wlać go do garnka, podgrzać (nie zagotowywać) i już można jeść. Natomiast ten w butelce jest koncentratem soku z buraków, to oznacza, że trzeba go dodać do wody (albo bulionu) i zagotować.

Dziennikarka informuje również o tym, czym kierować się podczas zakupu barszczu w sklepie.

Wybierajmy ten, który ma w składzie sok z buraków KISZONYCH, co oznacza, że jest to prawdziwy zakwas, który pozwoli nam uzyskać naturalny smak barszczu.

Najlepszymi wartościami, jeśli chodzi o procentowy udział buraków kiszonych w produkcie, mogą pochwalić się barszcze w kartonie. Jednak Bosacka przestrzega, by zawsze czytać skład. Niektóre mają nawet 14 łyżeczek cukru w 1 litrze.

A co z barszczem w proszku? Lepiej uważać.

(...) w nich znajdziemy zazwyczaj znikomą ilość buraka w wersji sproszkowanej, cukier, aromaty, a nawet wzmacniacze smaku.

Który barszcz czerwony wybrać w sklepie?

Obrazek
Który barszcz czerwony? - Pyszności; foto: Canva

Przechodzimy więc do najważniejszego, czyli podsumowania Bosackiej ofert sklepowych. Ponieważ zestawienie dziennikarki jest dosyć długie, przedstawimy trzy najlepsze i jeden zdecydowanie najgorszy możliwy wybór.

Najlepsze:

Barszcz czerwony Auchan - 99% soku z czerwonych kiszonych buraków. Do tego tylko seler i czosnek.

Barszcz Czerwony Alina - 55% soku z buraków kwaszonych, czosnek i naturalne przyprawy. Nieźle!

Barszcz Czerwony Dawtona - 69% soku z buraków ćwikłowych z zagęszczonego soku. Sok z cytryny, sól, ekstrakty warzywne i grzybowe i olej słonecznikowy.

Najgorszy: 

Barszcz czerwony Winiary - 15% koncentratu z soku z buraka, sól, cukier, maltodekstryna, wzmacniacze smaku, tłuszcz palmowy, kwas cytrynowy, aromaty i 0,8% suszonych warzyw. ,,Pycha".

Obejrzyj też ten filmik z przepisem na jabłka w szlafroczkach drożdżowych. Prosto z naszego kanału na YouTube.

Wybrane dla Ciebie
Ile kalorii ma pączek? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Ile kalorii ma pączek? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Leśną Pokusę piekę raz w miesiącu. Nawet na diecie nie można odmówić sobie kawałeczka
Leśną Pokusę piekę raz w miesiącu. Nawet na diecie nie można odmówić sobie kawałeczka
Sąsiadka robi klopsiki w zalewie octowej. Spróbowałem i od razu wziąłem od niej przepis
Sąsiadka robi klopsiki w zalewie octowej. Spróbowałem i od razu wziąłem od niej przepis
Nie żałuję do szarlotki. Pomaga obniżyć cukier i działa przeciwzapalnie
Nie żałuję do szarlotki. Pomaga obniżyć cukier i działa przeciwzapalnie
Kawa z tym dodatkiem to hit. Wspiera odporność, a mózg działa sprawnie jak komputer
Kawa z tym dodatkiem to hit. Wspiera odporność, a mózg działa sprawnie jak komputer
Gdy wypatrzę na promocji, kupuję i dorzucam do surówki z kapusty. Lepiej smakuje i jest zdrowsza
Gdy wypatrzę na promocji, kupuję i dorzucam do surówki z kapusty. Lepiej smakuje i jest zdrowsza
Babcia smarowała przy przeziębieniu. Dziś można go szukać ze świecą
Babcia smarowała przy przeziębieniu. Dziś można go szukać ze świecą
Najlepszy dodatek do serka wiejskiego na lepszą odporność. Wystarczy łyżeczka
Najlepszy dodatek do serka wiejskiego na lepszą odporność. Wystarczy łyżeczka
Taki bigos jem nie tylko od święta. Jest smaczny, ale lżejszy niż tradycyjny
Taki bigos jem nie tylko od święta. Jest smaczny, ale lżejszy niż tradycyjny
Niemcy hurtowo smażą w karnawale. Skradnij przepis i zaskocz wszystkich mięciutkimi pączkami
Niemcy hurtowo smażą w karnawale. Skradnij przepis i zaskocz wszystkich mięciutkimi pączkami
Z automatu sięgamy po rozkłócone jajko. Czym najlepiej posmarować ciasto francuskie?
Z automatu sięgamy po rozkłócone jajko. Czym najlepiej posmarować ciasto francuskie?
Najlepszy do zagęszczenia fasolki po bretońsku. Podbija smak, a zupa syci jeszcze bardziej
Najlepszy do zagęszczenia fasolki po bretońsku. Podbija smak, a zupa syci jeszcze bardziej
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯