Składniki:
- 2 szt. filet z kurczaka
- 1 szkl. maślanka
- 1 szkl. panierka panko
- 1/2 szkl. mąka
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1/2 szkl. masło roztopione
Sposób przygotowania:
1. Podziel filet z kurczaka na mniejsze kawałki.
2. Do jednej miseczki przelej maślankę, a w drugiej przygotuj mieszankę z panierki panko, mąki, soli i pieprzu.
3. Każdy kawałek mięsa zanurz w maślance i obtocz w panierce.
4. W formie do pieczenia rozprowadź roztopione masło. Następnie ułóż w niej kurczaka. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
5. Po 10 minutach pieczenia posmaruj kurczaka masłem.
6. Gotowe kawałki kurczaka podawaj m.in. z frytkami i ulubionym sosem.