Przejdź na

Kurczak faszerowany w warkoczu z ciasta francuskiego

Kurczak faszerowany w warkoczu z ciasta francuskiego z wiosenną sałatką to gotowy przepis na udany obiad dla całej rodziny. Nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze genialnie się prezentuje 😉

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu farszu do kurczaka pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Składniki:

Kurczak

  1. 250 g serek ricotta
  2. 2 szt. jajka
  3. 1 szkl. świeża bazylia
  4. 1/2 szkl. ser parmezan starty
  5. 1 łyżeczka sól
  6. 1/2 łyżeczki pieprz
  7. 1 szt. cukinia starta
  8. 1 szt. ciasto francuskie
  9. 2 szt. pierś z kurczaka
  10. 1 łyżeczka czosnek granulowany

Sałatka

  1. 200 g mix sałat
  2. 1 szt. pomidor
  3. 2 szt. ogórki gruntowe
  4. 4-5 szt. rzodkiewka
  5. 4 łyżki oliwa z oliwek
  6. 1/2 łyżeczki sól
  7. 1/3 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania mieszanki z blendera. W tym celu połącz: ricottę, jajka, parmezan, sól, czosnek, pieprz i świeżą bazylię.

Obrazek

2. Następnie dodaj do startej na tarce cukinii i dokładnie wymieszaj. I w ten oto sposób nasz farsz do kurczaka jest gotowy.

Obrazek

3. Teraz wystarczy, że w piersi z kurczaka zrobisz otwór i umieścisz w środku mieszankę z cukinią.

Obrazek

4. Kurczaka z farszem umieść na cieście francuskim. Ponacinaj boki i zwiń w warkocz.

Obrazek

5. Nie zapomnij posmarować ciasta roztrzepanym jajkiem i posypać parmezanem. Tak przygotowanego kurczaka wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. W międzyczasie przygotuj sałatkę, łącząc ze sobą: miks sałat, pomidora, ogórki gruntowe, rzodkiewki, oliwę z oliwek, pieprz i sól.

Obrazek

7. I pyszny obiad jest już gotowy. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Wybrano najlepsze tiramisu świata. Niewiarygodne, kto je zrobił!
Wybrano najlepsze tiramisu świata. Niewiarygodne, kto je zrobił!
Ten olej świetnie sprawdza się do smażenia ziemniaków. Mają idealnie chrupiącą skórkę
Ten olej świetnie sprawdza się do smażenia ziemniaków. Mają idealnie chrupiącą skórkę
Biorę kostkę twarogu i jajko. Chwilę później mam górę pysznych klusek leniwych
Biorę kostkę twarogu i jajko. Chwilę później mam górę pysznych klusek leniwych
Korżyki podaję zamiast pieczywa na śniadanie czy kolację. Ładnie wyrastają i są miękkie
Korżyki podaję zamiast pieczywa na śniadanie czy kolację. Ładnie wyrastają i są miękkie
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Nazywano ją zimowymi szparagami. Dziś mało kto pamięta o tym warzywie
Nazywano ją zimowymi szparagami. Dziś mało kto pamięta o tym warzywie
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Zamiast zwykłej mąki wybieram tę. Placki ziemniaczane wychodzą znakomite
Zamiast zwykłej mąki wybieram tę. Placki ziemniaczane wychodzą znakomite
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ