PrzepisDania głównePyszna pierś z kurczaka z mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią

Pyszna pierś z kurczaka z mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią

Pyszna pierś z kurczaka z mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią
Pyszności

22.05.2016 18:30, aktual.: 22.05.2018 18:56

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Jeżeli nie masz pomysłu na jutrzejszy obiad, a chcesz zaskoczyć czymś swoich bliskich, to znajdujesz się w idealnym miejscu. W tym artykule podsunę Ci bardzo ciekawą propozycję na pyszny obiad. Będzie to smażona pierś z kurczaka z przyprawami, mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią.

1 PORCJA: 287 g

Kalorie: 315 kcal

Białka: 48 g

Węglowodany: 7 g

Błonnik: 3 g

Tłuszcze:11 g

Składniki:

  1. 2 szt. piersi z kurczaka delikatnie rozbite
  2. 1/2 łyżeczki czosnek granulowany
  3. 60 g liście bazylii świeże
  4. 3 łyżeczki ocet balsamiczny
  5. 1/2 łyżeczki zioła prowansalskie
  6. 1/2 łyżeczki cebula granulowana
  7. sól
  8. pieprz
  9. 2 łyżki oliwa z oliwek
  10. 4 plastry ser mozzarella
  11. 4 plastry awokado
  12. 4 plastry pomidor
Sposób przygotowania:

1. Do miski włóż czosnek granulowany, zioła prowansalskie i cebulę granulowaną. Wszystko dobrze wymieszaj.

Obraz

2. Przypraw kurczaka z obydu stron solą i pieprzem (ilość - według uznania) oraz przygotowaną przed chwilą mieszanką przypraw.

Obraz

3. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu, a następnie włóż na nią piersi z kurczaka. Każdą stronę piersi smaż przez ok. 5 minut, aż do zbrązowienia. Czas smażenia będzie zależał też od grubości piersi z kurczaka.

Obraz

4. Kiedy kurczak będzie dosmażony, wyłącz ogień pod patelnią. Na każdym kawałku kurczaka połóż po 2 plastry sera mozzarella i poczekaj, aż delikatnie się rozpuści.

Obraz

5. Następnie na każdym kawałku kurczaka połóż po dwa plastry awokado i dwa plastry pomidora. Wierzch posyp świeżą bazylią.

Obraz

6. Polej kurczaka octem balsamicznym i przełóż go z patelni na talerz.

Obraz
7. Smacznego!