Przejdź na

Kurczak na ryżu z sosem cytrynowym

Pomysł na obiad? Co powiesz na kurczaka na ryżu w połączeniu z sosem cytrynowym? To po prostu strzał w 10! Zresztą za moment sama się o tym przekonasz ?

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Kurczak

  1. 2 szt. pierś z kurczaka
  2. 2 szt. jajka
  3. 1/2 szkl. mąka kukurydziana
  4. 1/2 szkl. mąka pszenna
  5. 1/2 łyżeczki sól
  6. 1/3 łyżeczki pieprz
  7. ryż jako dodatek
  8. olej roślinny do smażenia

Sos

  1. 1/4 szkl. cukier
  2. 1 łyżka mąka kukurydziana
  3. 2/3 szkl. woda
  4. 30 g masło
  5. 1 szt. cytryna sok

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka podziel na pół (wzdłuż). Następnie dopraw do smaku solą i pieprzem.

Obrazek

2. W jednej misce rozbij jajka. W drugiej zaś połącz mąkę kukurydzianą i pszenną. Obtocz kurczaka najpierw w mieszance mąk, potem w jajkach i ponownie w mąkach.

Obrazek

3. Smaż kurczaka na rozgrzanym oleju, do chwili aż nabierze złocistego koloru z obu stron. Następnie odstaw na bok.

Obrazek

4. Na rozgrzanej patelni połącz cukier i masło. Jako kolejne składniki dodaj: sok z cytryny, wodę oraz mąkę kukurydzianą.

Obrazek

5. Podziel pierś z kurczaka na mniejsze elementy.

Obrazek

6. Ułóż filet na ryżu i polej cytrynowym sosem. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Na Wszystkich Świętych robię to szybkie, kremowe ciasto. Wystarczą dwa kremy i polewa
Na Wszystkich Świętych robię to szybkie, kremowe ciasto. Wystarczą dwa kremy i polewa
W marketach ich nie znajdziesz. To najlepsze jabłka do deserów
W marketach ich nie znajdziesz. To najlepsze jabłka do deserów
Zwykle ląduje na brzegu talerza jako ozdoba. Złota jagoda chroni wątrobę i zbija cukier
Zwykle ląduje na brzegu talerza jako ozdoba. Złota jagoda chroni wątrobę i zbija cukier
Dla wielu to profanacja klasyki. Znalazłam ten paprykarz na półce Auchan
Dla wielu to profanacja klasyki. Znalazłam ten paprykarz na półce Auchan
Książulo zachwycony kebabem w Grójcu. Naklejki jednak nie dał: "Chcę tu zjeść bez kolejki"
Książulo zachwycony kebabem w Grójcu. Naklejki jednak nie dał: "Chcę tu zjeść bez kolejki"
Zajadał się nimi Jan III Sobieski, a rosną do dziś. Jeśli cudem spotkasz, kupuj bez wahania
Zajadał się nimi Jan III Sobieski, a rosną do dziś. Jeśli cudem spotkasz, kupuj bez wahania
Lidl odpala hit na sobotę 17 października. Kupisz ten produkt 60 proc. taniej i zrobisz zapas na kilka miesięcy
Lidl odpala hit na sobotę 17 października. Kupisz ten produkt 60 proc. taniej i zrobisz zapas na kilka miesięcy
W Stokrotce na półce znalazłam Zatrute Jabłko. Nazwa odstrasza, ale warto się skusić
W Stokrotce na półce znalazłam Zatrute Jabłko. Nazwa odstrasza, ale warto się skusić
Bosacka zrobiła sobie tatuaż na języku. "Nie wiem, kto wymyśla takie głupoty"
Bosacka zrobiła sobie tatuaż na języku. "Nie wiem, kto wymyśla takie głupoty"
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!