Do swojej kuchni wprowadź chińskie smaki. Pomarańczowy kurczak będzie dobrym początkiem

Tym razem przychodzę z pomysłem na pysznego kurczaka w pomarańczowym sosie. Takim pysznościom po prostu nie da się odmówić ?

Danie pochodzące z chińskiej kuchni z pewnością zrobi na Tobie ogromne wrażenie ? Nie mogę doczekać się Twojej wiadomości, w której napiszesz co sądzisz o kurczaku w takim wydaniu ?

Sos pomarańczowy:

• 1,5 szkl. soku pomarańczowego i skórka z jednej pomarańczy
• 1/3 szkl. octu ryżowego
• 2,5 łyżki sosu sojowego
• 1 szkl. brązowego cukru
• 1/2 łyżeczki imbiru (starty drobno)
• 1/2 łyżeczki czosnku (przeciśnięty przez praskę)
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 łyżki wody

Pozostałe składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1,5 szkl. mąki
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu

1. W misce połącz ze sobą mąkę, pieprz i sól. W drugiej misce przy pomocy widelca roztrzep jajko.
2. Kawałki kurczaka obtocz najpierw w jajku, a potem w mieszance z mąką.
3. Smaż kurczaka na głębokim oleju (temp. 190 stopni Celsjusza).
4. W międzyczasie połącz w garnku sok pomarańczowy, ocet ryżowy oraz sos sojowy,
5. Następnie dodaj brązowy cukier, skórkę z pomarańczy, imbir i czosnek. Doprowadź do wrzenia.
6. Czas połączyć ze sobą mąkę kukurydzianą i wodę. Małym strumieniem zacznij dodawać miks do gotującego się sosu.
7. Gotowy sos rozprowadź na przygotowanym kurczaku i to wszystko! Możesz dodać szczypiorek i podać kurczaka z ryżem. Smacznego ?