Kurczak w śmietankowo-serowym sosie
Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis z kurczakiem w roli głównej. Tym razem połączyliśmy go z sosem śmietankowo-serowym z dodatkiem mięsnych rarytasów. Po prostu idealna kombinacja :)
Składniki:
- 1 szkl. mąka
- 1,5 szkl. parmezan
- 2 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki pieprz
- 3 szt. pierś z kurczaka
- 3 plastry boczek pokrojony
- 1/2 szkl. pepperoni pokrojone
- 1/2 szt. cebula posiekana
- 2 ząbki czosnek
- 1 szkl. śmietana 30%
Sposób przygotowania:
1. W naczyniu połącz ze sobą mąkę, parmezan, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i w powstałej mieszance obtocz piersi z kurczaka.
2. Przełóż kurczaka na rozgrzaną patelnię i smaż go do chwili, aż nabierze złocistego koloru.
3. Na patelni podsmaż ze sobą boczek, pepperoni, cebulę i czosnek. Następnie dodaj śmietankę i wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj parmezan i przyprawy.
5. Na samym końcu ponownie dodaj wcześniej przygotowane piersi z kurczaka i smaż je przez chwilę w przygotowanym sosie.
6. Smacznego!
