Dziś przygotowaliśmy dla Was przepis z kurczakiem w roli głównej. Tym razem połączyliśmy go z sosem śmietankowo-serowym z dodatkiem mięsnych rarytasów. Po prostu idealna kombinacja :)
Pyszności
Składniki:
1 szkl. mąka
1,5 szkl. parmezan
2 łyżeczki sól
2 łyżeczki pieprz
3 szt. pierś z kurczaka
3 plastry boczek pokrojony
1/2 szkl. pepperoni pokrojone
1/2 szt. cebula posiekana
2 ząbki czosnek
1 szkl. śmietana 30%
Sposób przygotowania:
1. W naczyniu połącz ze sobą mąkę, parmezan, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i w powstałej mieszance obtocz piersi z kurczaka.
2. Przełóż kurczaka na rozgrzaną patelnię i smaż go do chwili, aż nabierze złocistego koloru.
3. Na patelni podsmaż ze sobą boczek, pepperoni, cebulę i czosnek. Następnie dodaj śmietankę i wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj parmezan i przyprawy.
5. Na samym końcu ponownie dodaj wcześniej przygotowane piersi z kurczaka i smaż je przez chwilę w przygotowanym sosie.