Kurczak w sosie marchewkowo-śmietankowym

Co na obiad dla malucha? Odpowiedź jest prosta - kurczak w pysznym sosie z brązowym ryżem ❤️

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 2 szt. pierś z kurczaka
  2. 1 szczypta sól
  3. 200 ml śmietanka 30%
  4. 1/4 szkl. koperek posiekany
  5. 300 g ryż brązowy ugotowany
  6. 1 szczypta pieprz
  7. 1/2 szkl. mąka
  8. 1,5 szt. marchewka
  9. 1/3 szt. por
  10. 200 ml bulion drobiowy
  11. 1/2 łyżeczki kurkuma
  12. 3 ziarenka ziele angielskie;
  13. 1 szt. liść laurowy
Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka podziel na mniejsze kawałki. Następnie dopraw je do smaku solą i pieprzem.

Obrazek

2. Obtocz każdy kawałek w mące i podsmaż na patelni. Odstaw na bok.

Obrazek

3. Na tej samej patelni podsmaż ze sobą marchewkę i por. Następnie dodaj bulion oraz kurkumę, ziele angielskie i liść laurowy. Duś pod przykryciem przez kilka minut.

Obrazek

4. Na patelni ponownie umieść kurczaka.

Obrazek

5. Jako ostatnie składniki dodaj śmietankę 30% oraz posiekany koperek.

Obrazek

6. Gotowego kurczaka podaj z brązowym ryżem.

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe