Kurczak w towarzystwie kapusty i ziemniaków
Oto przepis na pyszny obiad, który z pewnością na stałe zagości w Waszych domach :) Po prostu nie ma innej opcji :)
Składniki:
- 800 g kapusta kiszona
- 2 łyżki miód
- 3 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki pieprz
- 80 ml olej
- kilka szt. liście laurowe
- kilka szt. ziele angielskie;
- 12 szt. podudzia z kurczaka
- 4 szt. ziemniaki
- 4 łyżki papryka słodka
- 2 łyżki kumin
- 1 łyżeczka curry
- 3 łyżeczki oregano
Sposób przygotowania:
1. W formie do pieczenia ułóż kapustę kiszoną. Następnie dodaj miód, liście laurowe i ziele angielskie. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. W misce połącz ze sobą podudzia z kurczaka oraz ziemniaki.
3. Następnie dodaj paprykę, kumin, curry oraz oregano.
4. A później sól, pieprz i olej. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Przełóż doprawione podudzia do formy do pieczenia. Piecz przez 50-60 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza.
6. Smacznego!
