Kurczak z zoodlowanymi warzywami w sosie beszamel
Kurczak z zoodlowanymi warzywami zapiekany w sosie beszamel i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Nawet teściowa będzie zachwycona 😉
Warzywa użyte w przepisie nabrały ciekawych kształtów dzięki Zoodlerowi marki Philips.
Składniki:
Pozostałe składniki
- 1 łyżeczka słodka papryka
- 1 łyżeczka czosnek
- 1 łyżeczka oregano
- 2 szt. filety z kurczaka
- 500 ml sos beszamel
- 1 łyżka sól
- 1/2 szkl. mozzarella
- 1 łyżeczka pieprz
Warzywa z patelni
- 1 szt. cukinia
- 1 szt. cebula
- 2 szt. marchewka
- 2 łyżki oliwa z oliwek do smażenia
- 1 łyżeczka sól
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od zoodlowania marchewki i cebuli.
2. Następnie na rozgrzanej patelni połącz: drobno posiekaną cebulę, zoodlowane warzywa oraz przyprawy - sól, słodką paprykę, czosnek w proszku i suszone oregano.
3. Teraz podziel pierś z kurczaka na pół, po czym rozbij przy pomocy tłuczka i dopraw solą oraz pieprzem.
4. Na środku każdej piersi umieść mieszankę warzywną z patelni, zwiń w rulon i umieść w naczyniu żaroodpornym.
5. Teraz polej mięso sosem beszamel i posyp mozzarellą. Piecz w piekarniku przez 35 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
